サザエ 冷凍 むき身 220g ( 110g × 2パック 各約40個 ) 佐渡小木岬産
寄附金額： 12,000 円
昔、小木の漁師町では、海が時化て漁に出られない時に備えて、茹でて剥いたサザエを竹串に刺して乾燥させ、保存食とする文化がありました。
こちらのむき身サザエは茹でたての食感を大切にするため、剥いた後は冷凍しています。
【うれしいポイント】
１．大容量
1パック110gはサザエ20個分！(サザエの個体差により、増減あり)
殻付きで換算すると1パックだけで３kg相当。
２．調理・片付けが簡単
むき身にしてありますので、そのままお料理に使えて便利。
保存の場所もとらず、かさばり匂いのある殻のゴミがでません。
【おすすめのお召し上がり方】
・一度茹でていますので、そのままでもお召し上がりいただけます。おつまみにぴったり。
薄い塩味がついていますが、刺し身を食べるのと同様にお好みで醤油をつけて。
・サザエのふるさと、小木の家庭ではお肉の代わりにカレーの具にしたりもします。
【さざえレシピいろいろ】
お使いいただく分のみパックから取り出し、自然解凍してからお使いください。
残りはチャック付きの保存袋に入れ、冷凍保存してください。
ご使用の目安は1人分でサザエ4つ。お好みでサザエたっぷりにするのも贅沢でうれしいですね。
・サザエと筍のパスタ…筍、玉ねぎ、にんにく、ローリエ、お好みで椎茸をオリーブ油と塩胡椒で炒め、ゆでたパスタと和え、仕上げにお醤油をひとまわし。
・具沢山サザエちまき…筍、水に戻した干し椎茸、人参を賽の目切りにしてごま油、醤油、みりん、酒で炒める。干しエビともち米、醤油をサラダ油で炒め、具を加え、十字に切れ目を入れたサザエも入れて、竹皮に包んで40分ほど蒸して完成。
・磯香るサザエとレタスの韓国風サラダ…レタスを洗ってちぎり水を切ったら、細かくちぎった海苔とサザエをあわせ、胡麻油、醤油、七味をかけて。
・サザエときゅうりの酢の物…きゅうりは縦半分に切って斜めにスライス、塩を振って水気を絞り、半分に切ったサザエと和え、すし酢(または酢・砂糖・塩)を加えて混ぜる。
※画像はイメージです。
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サザエ 冷凍 むき身 220g ( 110g × 2パック 各約40個 ) 佐渡小木岬産 の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | サザエ | 内容量 | むき身ゆでサザエ110g×2パック | 自治体 | 佐渡市 |
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サザエ 冷凍 むき身 220g ( 110g × 2パック 各約40個 ) 佐渡小木岬産 その他の情報
| 消費期限 | 出荷後2か月 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2024年8月1日～ | 発送期日（配送時期） | 寄附のご入金確認後、１週間以内を目途に発送いたします。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：小木特産品開発センター 連絡先 ：0259-86-2587 営業時間：8：30－14：00 定休日 ：1/1,1/2,1/3 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 小木特産品開発センター |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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