十勝姫 上カルビ 200g【1397693】

寄附金額: 17,000

十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。
和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。
【解凍方法】
和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。
大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。

■生産者の声
グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。

◆保存方法
冷凍

■注意事項/その他
※調理例はイメージです。

原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります

十勝姫 上カルビ 200g【1397693】の基本スペック

寄附額 17000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 ■お礼品の内容について
・上カルビ[200g]
原産地:十勝/製造地:十勝/加工地:十勝

■原材料・成分
牛肉
自治体 大樹町

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十勝姫 上カルビ 200g【1397693】その他の情報

消費期限 ■賞味期限:製造日から1年 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 2024年11月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社和牛道
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※ページの内容は2024年11月10日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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