老舗料理屋がお届けする「熟成鱧(はも)と玉ねぎのすき鍋」

Name: 老舗料理屋がお届けする「熟成鱧(はも)と玉ねぎのすき鍋」
Price: 45000 JPY

寄附金額： 45,000 円

貝塚市

【大阪泉州産】旨味が凝縮した熟成鱧(ハモ)と玉ねぎがベストマッチ！
大阪の泉州沖で水揚げされた鱧（はも）。
これを料理屋の技で３日間熟成させます。
お造りなどにする活け〆(いけじめ)の方法とは違い
熟成させることで、鱧の旨味が凝縮され甘味やコクが増します。
その熟成鱧をすぐに食べられるように、丁寧に骨切り済みです。

初夏のころ、大阪南部の泉州地域では
旬の鱧と、新玉ねぎとで食べる「鱧すき鍋」が有名です。

提供：割烹屋ゆず
★北海道、沖縄、離島への配送不可

※画像はイメージです。容量欄に記載のもの以外は含まれません。

老舗料理屋がお届けする「熟成鱧(はも)と玉ねぎのすき鍋」の基本スペック

寄附額	45000	カテゴリ	海鮮鍋
内容量	【内容】・大阪泉州産・鱧（骨切加工済）800 g※加工前の重さ　　・オリジナル秘伝出汁(だし)　1800 ml（蓋付き容器入り）・大阪泉州産・玉ねぎ（カット済）　・薬味（すだち、おろししょうが、カットねぎ）※すべて国産【分量】２～３人前 ★食べ方の説明書付き★	自治体	貝塚市

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掲載自治体数No.1

現在申し込み不可

老舗料理屋がお届けする「熟成鱧(はも)と玉ねぎのすき鍋」その他の情報

消費期限	製造より３日・冷蔵（５℃以下）保存　※到着したら、冷蔵庫（10℃以下）で保存してください	アレルギー	大豆
特記事項	醤油（大豆を含む、合成保存料・防腐剤不使用）鱧（はも）、玉ねぎ薬味：すだち、しょうが、ねぎ ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	2024年10月31日まで	発送期日（配送時期）	～10月31日頃まで
お礼の品に関するお問い合わせ先	事業者　：JTBふるぽコールセンター連絡先　：050-3146-6616 営業時間：10：00～17：00 定休日　：1/1～1/3	配送対応	冷蔵配送,別送対応,包装対応,のし対応
事業者名	JTBふるぽコールセンター