オホーツク枝幸産 メジカ筋子500g[塩漬け]山上佐藤水産

寄附金額: 23,000

オホーツク枝幸産のメジカ鮭の筋子を塩漬けにしました。
メジカは「目近」と書きます。鮭は成熟すると吻(あごの先)が尖り、上あごが下に向かって曲がりますが、メジカは未成熟で吻と目までの距離が短いのでそう呼ばれます。
産卵のため東北へ回遊する途中にオホーツクで水揚げされる若い鮭で、成熟前のため、魚卵は小粒ですが臭みが少なく上品な味わいです。

※画像はイメージです。

事業者:山上佐藤水産有限会社

オホーツク枝幸産 メジカ筋子500g[塩漬け]山上佐藤水産の基本スペック

寄附額 23000 カテゴリ いくら
内容量 オホーツク枝幸産メジカ鮭塩筋子500g×1

【地場産品に該当する理由】
枝幸町産の鮭を使用し、枝幸町内で製造・加工・販売をしている
自治体 枝幸町

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オホーツク枝幸産 メジカ筋子500g[塩漬け]山上佐藤水産その他の情報

アレルギー いくら 特記事項
申込み 何度も申し込み可 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 山上佐藤水産有限会社
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