炙り仕立てのどぐろ昆布締めと子供の小鯛のみで作る小鯛笹漬け『匠』の詰め合わせ 井桁木箱2箱セット 計380g [BFAE018]

寄附金額: 25,000

◆返礼品の特徴
炙りのどぐろ昆布締めは白身のトロといわれるのどぐろの一番おいしい皮目の脂を引き出して昆布で絞めてあります。
匠の小鯛は子供のレンコ鯛の繊細な美味しさを白板昆布で凝縮してありますのでよく冷やしてそのままお召し上がりが一番のおすすめ、うまみの濃い小鯛笹漬けです。
わさびを乗せてそのままでも、お醤油はほんのちょっと香り程度で十分、しゃぶしゃぶやお吸い物に(お吸い物には挟んである昆布を入れ熱湯を注いでお醤油を少し、小鯛のみを入れると出来上がりです。)海鮮丼やお寿司の上身、手毬寿司にもおすすめです。)

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炙り仕立てのどぐろ昆布締めと子供の小鯛のみで作る小鯛笹漬け『匠』の詰め合わせ 井桁木箱2箱セット 計380g [BFAE018]の基本スペック

寄附額 25000 カテゴリ
内容量 ■お礼品の内容について
・炙り仕立てのどぐろの昆布締め 180g×1個
・小鯛の笹漬け 匠・プレミアム 200g×1個
原産地:福井県・島根県/製造地:福井県小浜市/加工地:福井県小浜市

■原材料
のどぐろ(福井県島根県)羅臼昆布(北海道)食塩(愛媛県)
 連子鯛(福井県島根県)白板昆布(北海道)醸造酢(京都府奈良県)味醂(岐阜県)砂糖(東京都)食塩(愛媛県)
栄養成分表示(100グラム当たり)推定値
炙りノドグロ   エネルギー 159kcal
         蛋白質    18.4g
         脂質     8.6g
         炭水化物   2.0g
         食塩相当量  1.5g
小鯛笹漬     エネルギー 108kcal
         蛋白質    19.8g
         脂質     2.7g
         炭水化物   1.0g
         食塩相当量  2.8g
自治体 小浜市

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