牛久市産 【 希少 】 葉 にんにく （約 9玉、 約 0.5 ～ 0.8kg ） 葉 ニンニク 大蒜 めずらしい 野菜 スタミナ 美容 中華料理 健康
寄附金額： 7,000 円
四川料理に欠かせない中国野菜の「葉にんにく」。
本来回鍋肉はキャベツではなく葉にんにくを使うのだそう。
日本でも一部の地域でしか知られていない葉にんにくは、にんにくとして出荷した方が高値で取引されることから生産者も少なく、収穫後の日持ちも短いため店頭で見かけることはほとんどありません。
一般的に知られるニンニクの芽/茎はもう少し成長して花をつける状態のもの。
葉にんにくはその前に収穫してしまいます。
香りはニンニクですが強烈ではなく、葉はもちろん茎・球根部分も余すことなく食べられるこの時期だけの野菜です。
市場に出回るにんにくの芽/茎はほとんどが中国産。
国内産もまれに見かけますが、ほとんど芽/茎ばかりです。
なぜかというと1粒の種にんにくから何本も収穫できるから。
そのまま育てればニンニクとして高値で出荷できるものを、葉にんにくはあえて成長過程で根ごと抜いてしまい、おまけに日持ちもしないことから農家としては採算が合わない作物です。
そんな希少価値の高い「葉にんにく」を期間限定でお届けします。
是非ご賞味ください。
【調理例】
甘酢やあわ漬けなどの漬物、おひたしや甘酢味噌で和えたぬた、油炒めやてんぷらなど葉から茎、球根部分まで食べられます。
【注意事項】
・画像はイメージです。個体差により色/大きさは異なります。
・重さの指定はできません。
・収穫状況によりお届けが遅れる場合があります。
・専用箱がないため、れんこん用の箱でお届けします。
・収穫時期が非常に短いため、予定より早めに受付終了する場合がございます。
・鮮度劣化が早い野菜です。早めに加工調理してお召し上がりください。
本来回鍋肉はキャベツではなく葉にんにくを使うのだそう。
日本でも一部の地域でしか知られていない葉にんにくは、にんにくとして出荷した方が高値で取引されることから生産者も少なく、収穫後の日持ちも短いため店頭で見かけることはほとんどありません。
一般的に知られるニンニクの芽/茎はもう少し成長して花をつける状態のもの。
葉にんにくはその前に収穫してしまいます。
香りはニンニクですが強烈ではなく、葉はもちろん茎・球根部分も余すことなく食べられるこの時期だけの野菜です。
市場に出回るにんにくの芽/茎はほとんどが中国産。
国内産もまれに見かけますが、ほとんど芽/茎ばかりです。
なぜかというと1粒の種にんにくから何本も収穫できるから。
そのまま育てればニンニクとして高値で出荷できるものを、葉にんにくはあえて成長過程で根ごと抜いてしまい、おまけに日持ちもしないことから農家としては採算が合わない作物です。
そんな希少価値の高い「葉にんにく」を期間限定でお届けします。
是非ご賞味ください。
【調理例】
甘酢やあわ漬けなどの漬物、おひたしや甘酢味噌で和えたぬた、油炒めやてんぷらなど葉から茎、球根部分まで食べられます。
【注意事項】
・画像はイメージです。個体差により色/大きさは異なります。
・重さの指定はできません。
・収穫状況によりお届けが遅れる場合があります。
・専用箱がないため、れんこん用の箱でお届けします。
・収穫時期が非常に短いため、予定より早めに受付終了する場合がございます。
・鮮度劣化が早い野菜です。早めに加工調理してお召し上がりください。
牛久市産 【 希少 】 葉 にんにく （約 9玉、 約 0.5 ～ 0.8kg ） 葉 ニンニク 大蒜 めずらしい 野菜 スタミナ 美容 中華料理 健康 の基本スペック
| 寄附額 | 7000 | カテゴリ | その他根菜 | 内容量 | 葉にんにく（約9玉、約0.5～0.8kg） | 自治体 | 牛久市 |
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牛久市産 【 希少 】 葉 にんにく （約 9玉、 約 0.5 ～ 0.8kg ） 葉 ニンニク 大蒜 めずらしい 野菜 スタミナ 美容 中華料理 健康 のサイト比較
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牛久市産 【 希少 】 葉 にんにく （約 9玉、 約 0.5 ～ 0.8kg ） 葉 ニンニク 大蒜 めずらしい 野菜 スタミナ 美容 中華料理 健康 その他の情報
| 消費期限 | 出荷日から7日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2024年6月23日入金確認分まで | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、2～3週間程度で発送 最終発送：2024年6月下旬頃まで |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | みずほの村市場 牛久店 |
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※ページの内容は2024年06月07日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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