雪室熟成 薄皮丸茄子の粕漬

寄附金額: 9,000

飯豊町を含む山形県置賜地域の特産である薄皮丸茄子を、柿渋散布の天然農薬栽培にこだわって育てました。
町内の農家が育てた丸茄子を、地元の若乃井酒造の酒粕をふんだんに使った3度漬けこみ、雪室で低温熟成させた粕漬けです。

雪室熟成 薄皮丸茄子の粕漬の基本スペック

寄附額 9000 カテゴリ 漬物
内容量 薄皮丸茄子の粕漬 450ml瓶×2本 自治体 飯豊町

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雪室熟成 薄皮丸茄子の粕漬その他の情報

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