エミューステーキ 150g×4枚【エミュー 基山産 高タンパク 高鉄分 低カロリー ヘルシー ジビエ ステーキ 貴重肉 鉄分補給】 A6-C006003

寄附金額: 16,000

基山町ではエミューを耕作放棄地に放牧飼育した地域づくりを進めています。
エミューはオーストラリア原産の大型鳥。国内では、飼育数が少なく貴重なお肉です。
『高たんぱく・高鉄分・低カロリー』の赤身のお肉です。
体を鍛えたい方や鉄分を補給したい方に、おすすめの逸品です。

◆◇ おすすめ簡単レシピ ◇◆
1)お肉の重量の10%程度の塩麹を肉によく絡める。(スライスパック全部に添付塩麹全部を絡める感じです)
2)そのまま1時間くらい常温で馴染ませる。
3)フライパンを弱火~中火にし、エミュー肉を転がすように焼く。
4)お肉の色が赤から灰色に変わったら出来上がり。

麹効果で冷めても肉が固くならず、エミュー肉の味と麹の焼けた香りが食欲をそそります。
また、中火で両面をさっと焼き、塩コショウで食べるエミュー肉も絶品です。

※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。

エミューステーキ 150g×4枚【エミュー 基山産 高タンパク 高鉄分 低カロリー ヘルシー ジビエ ステーキ 貴重肉 鉄分補給】 A6-C006003の基本スペック

寄附額 16000 カテゴリ その他肉
内容量 エミュー ステーキ 150g×4枚 自治体 基山町

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