MS-57 糀屋さんが手作りした早出し味噌(2.5kg)

寄附金額: 14,000

地元産の素材にこだわり、自家製の米糀の持つ発酵力だけでじっくり熟成させ、自然の甘み、香りを引き出しました。昔ながらの手法での正真正銘の手作り味噌で、地元でも美味しいと評判の一品です。早出し味噌は、通常の味噌に比べ熟成期間が2〜3ヶ月程短く、白味のある色をしたお味噌です。通常熟成よりも塩味の効いた糀の芳醇な香りを楽しむことができます。是非一度お試し下さい。

MS-57 糀屋さんが手作りした早出し味噌(2.5kg)の基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ 味噌
内容量 名和味噌(早出し) 2.5㎏(進物用樽入り)×1 自治体 大山町

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申込み 何度も申し込み可 申込期日 7月末まで(8月以降は熟成味噌をお申込みください。)
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事業者名 大山恵みの里公社
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