【肉のプロが監修！】選べる4種 ビーフマリネ（味付け肉） 600g（150g×4パック）2種×各2（ビール/塩麹）【有限会社セントラル牧場】 [IAH189]
寄附金額： 21,000 円
■食卓に新しい彩り、うれしい一品。
日本ではまだ珍しいビーフマリネ。ビーフマリネとは、酒と酢とスパイスなどで牛肉を漬け込む手法を指します。世界各国の精肉店では、手軽な味付け肉として、一般的に販売されています。お肉に味を付けるだけではなく、風味（コク）を深め、お肉の柔らかさを引き出すため、非常に味わい深く楽しむことができます。
マリネとして味付けした状態でお届けするので、調理も手軽で、食卓でのおかずや、お酒のおつまみにピッタリの逸品です。
味付けは、こだわり4種でお届けいたします。ぜひお好みの味をお選びください。
≪ビール≫
ビールとコリアンダー、黒胡椒などのスパイスと玉ねぎやローリエを加えて漬け込みます。焼き上げたときの香りは、まさにビールとの相性が抜群です。
≪ワイン≫
赤ワインと醤油をベースにニンニクと玉ねぎを加えて漬け込みます。赤ワインと醤油の相性がよく、香りも味わいも抜群です。
≪ビネガー≫
米酢とエクストラバージンオイルにたっぷりの玉ねぎを加えて漬け込みます。酸味が程よく、玉ねぎの甘さが絶妙に効いております。
≪塩麹≫
自家製の塩麹と日本酒で漬け込んだ日本らしさをモチーフにしたマリネです。焼き上げた時の香りは高く、麹の甘さがお肉の味を引き立てます。
■味の組み合わせ一覧
4種×各1（ビール/ワイン/ビネガー/塩麹）
1種×4（ビール）
1種×4（ワイン）
1種×4（ビネガー）
1種×4（塩麹）
2種×各2（ビール/ワイン）
2種×各2（ビール/ビネガー）
2種×各2（ビール/塩麹）
2種×各2（ワイン/ビネガー）
2種×各2（ワイン/塩麹）
2種×各2（ビネガー/塩麹）
日本ではまだ珍しいビーフマリネ。ビーフマリネとは、酒と酢とスパイスなどで牛肉を漬け込む手法を指します。世界各国の精肉店では、手軽な味付け肉として、一般的に販売されています。お肉に味を付けるだけではなく、風味（コク）を深め、お肉の柔らかさを引き出すため、非常に味わい深く楽しむことができます。
マリネとして味付けした状態でお届けするので、調理も手軽で、食卓でのおかずや、お酒のおつまみにピッタリの逸品です。
味付けは、こだわり4種でお届けいたします。ぜひお好みの味をお選びください。
≪ビール≫
ビールとコリアンダー、黒胡椒などのスパイスと玉ねぎやローリエを加えて漬け込みます。焼き上げたときの香りは、まさにビールとの相性が抜群です。
≪ワイン≫
赤ワインと醤油をベースにニンニクと玉ねぎを加えて漬け込みます。赤ワインと醤油の相性がよく、香りも味わいも抜群です。
≪ビネガー≫
米酢とエクストラバージンオイルにたっぷりの玉ねぎを加えて漬け込みます。酸味が程よく、玉ねぎの甘さが絶妙に効いております。
≪塩麹≫
自家製の塩麹と日本酒で漬け込んだ日本らしさをモチーフにしたマリネです。焼き上げた時の香りは高く、麹の甘さがお肉の味を引き立てます。
■味の組み合わせ一覧
4種×各1（ビール/ワイン/ビネガー/塩麹）
1種×4（ビール）
1種×4（ワイン）
1種×4（ビネガー）
1種×4（塩麹）
2種×各2（ビール/ワイン）
2種×各2（ビール/ビネガー）
2種×各2（ビール/塩麹）
2種×各2（ワイン/ビネガー）
2種×各2（ワイン/塩麹）
2種×各2（ビネガー/塩麹）
【肉のプロが監修！】選べる4種 ビーフマリネ（味付け肉） 600g（150g×4パック）2種×各2（ビール/塩麹）【有限会社セントラル牧場】 [IAH189]の基本スペック
| 寄附額 | 21000 | カテゴリ | セット | 内容量 | 【内容量】 600g（150g×4パック） ※ビール、ワイン、ビネガー、塩麹の味付けのうち、お好みの組み合わせをお選びください。 【原材料】 ≪ビール≫ 牛肉（国産）、ビール、玉ねぎ、塩、コリアンダー、黒胡椒、ローリエ ≪ワイン≫ 牛肉（国産）、赤ワイン、醤油、米酢、オリーブオイル、塩、砂糖、玉ねぎ、にんにく ≪ビネガー≫ 牛肉（国産）、米酢、オリーブオイル、玉ねぎ、黒胡椒、塩 ≪塩麹≫ 牛肉（国産）、塩麹、酒 【加工地】 白石町 |
自治体 | 白石町 |
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【肉のプロが監修！】選べる4種 ビーフマリネ（味付け肉） 600g（150g×4パック）2種×各2（ビール/塩麹）【有限会社セントラル牧場】 [IAH189]その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】 冷凍30日間 |
アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 予定数量に達するまで | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、約1ヵ月程度で発送致します。 ※お申込み順に発送のため、お申込み状況により、発送までお時間を頂戴する場合がございます。着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社佐賀セントラル牧場（TOMMY BEEF） |
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※ページの内容は2024年12月07日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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