【45】とよねキャビア「ロイヤルキャビア」(12g)、チョウザメの切り身(100g)セット
寄附金額: 33,000 円
2012年からスタートした、豊根村のチョウザメ養殖。
熊谷仁志と村の有志で立ち上げた「豊根フィッシュファーマーズ」は、豊根発のキャビアづくりをめざし、試行錯誤の日々を重ねてきました。
チョウザメがメスかオスか判別できるようになるまでに3年、メスのチョウザメからキャビアが採れるようになるまでには10年・・・。
そして2022年、天竜川の源流の豊富な「かけ流しの水」を使い、最良の水環境で稚魚から大切に育てられたチョウザメから、はじめてのキャビア「ロイヤルキャビア」が生まれました。
黒く光る宝石のような一粒一粒には、豊根の自然の恵みと村の人々の熱い想いがこめられています。
メスから取り出したばかりの卵を生のまま瓶に詰め、豊根の自然の美味しさそのままに急速冷凍しました。
チョウザメ「ロイヤルフィッシュ」の切り身もあわせてお届けしますので、ぜひチョウザメの身にキャビアをのせて味わってください。
熊谷仁志と村の有志で立ち上げた「豊根フィッシュファーマーズ」は、豊根発のキャビアづくりをめざし、試行錯誤の日々を重ねてきました。
チョウザメがメスかオスか判別できるようになるまでに3年、メスのチョウザメからキャビアが採れるようになるまでには10年・・・。
そして2022年、天竜川の源流の豊富な「かけ流しの水」を使い、最良の水環境で稚魚から大切に育てられたチョウザメから、はじめてのキャビア「ロイヤルキャビア」が生まれました。
黒く光る宝石のような一粒一粒には、豊根の自然の恵みと村の人々の熱い想いがこめられています。
メスから取り出したばかりの卵を生のまま瓶に詰め、豊根の自然の美味しさそのままに急速冷凍しました。
チョウザメ「ロイヤルフィッシュ」の切り身もあわせてお届けしますので、ぜひチョウザメの身にキャビアをのせて味わってください。
【45】とよねキャビア「ロイヤルキャビア」(12g)、チョウザメの切り身(100g)セットの基本スペック
寄附額 | 33000 | カテゴリ | 魚貝類 | 内容量 | ロイヤルキャビア(12g×1個)、ロイヤルフィッシュ(チョウザメ)の切り身(100g) | 自治体 | 豊根村 |
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【45】とよねキャビア「ロイヤルキャビア」(12g)、チョウザメの切り身(100g)セットその他の情報
消費期限 | パッケージに記載(冷凍保存) | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年申込みを受け付けております。数量に限りがあります。 | 発送期日(配送時期) | 決済から30日前後 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 愛知県豊根村農林土木課 TEL:0536-85-1314 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | TFF |
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※ページの内容は2024年11月03日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。