素にして上質 ぜ～んぶ佐渡産 柿餅 詰合せ
寄附金額： 12,000 円
柿餅とは、干し柿を入れて搗（つ）いたお餅のことです。
「佐渡の柿餅」は、 佐渡名産のおけさ柿干し柿を、お餅に搗き込んだ、佐渡が島限定のお餅です。
佐渡市の赤泊・畑野・南佐渡地域でのみ受け継がれてきた、地域限定の食文化です。
あと口に干し柿のやさしい甘さを感じる、懐かしい味わい。
餅米(こがねもち)、干し柿、塩、ぜ～んぶ佐渡産。
砂糖や添加物を加えない、とっても素朴なお餅です。
柿餅は、干し柿が乾いて完成する1月～2月の寒の頃、貴重な餅米と手間のかかった干し柿を使った、おだやかな甘さが魅力のお餅です。
干し柿は、熱を加えると渋戻りの状態となり、乾くことにより糖度が凝縮されるため、柿加工には高い技術が必要とされます。
こうした食文化が、農家の冬場の楽しいおやつとして伝わってきています。佐渡は、日本でも数少ない柿餅の生産地となっています。
「佐度の柿餅」はH26年度『新潟うまいものセレクション会議』で評価を受けた逸品です
本品は、グルテンフリーの製品です。
添加物、アレルギー表示28品目は使用しておりません。
※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※保存方法：常温
事業者 ：佐渡の柿餅本舗
連絡先 ：0259-67-7856
「佐渡の柿餅」は、 佐渡名産のおけさ柿干し柿を、お餅に搗き込んだ、佐渡が島限定のお餅です。
佐渡市の赤泊・畑野・南佐渡地域でのみ受け継がれてきた、地域限定の食文化です。
あと口に干し柿のやさしい甘さを感じる、懐かしい味わい。
餅米(こがねもち)、干し柿、塩、ぜ～んぶ佐渡産。
砂糖や添加物を加えない、とっても素朴なお餅です。
柿餅は、干し柿が乾いて完成する1月～2月の寒の頃、貴重な餅米と手間のかかった干し柿を使った、おだやかな甘さが魅力のお餅です。
干し柿は、熱を加えると渋戻りの状態となり、乾くことにより糖度が凝縮されるため、柿加工には高い技術が必要とされます。
こうした食文化が、農家の冬場の楽しいおやつとして伝わってきています。佐渡は、日本でも数少ない柿餅の生産地となっています。
「佐度の柿餅」はH26年度『新潟うまいものセレクション会議』で評価を受けた逸品です
本品は、グルテンフリーの製品です。
添加物、アレルギー表示28品目は使用しておりません。
※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※保存方法：常温
事業者 ：佐渡の柿餅本舗
連絡先 ：0259-67-7856
素にして上質 ぜ～んぶ佐渡産 柿餅 詰合せの基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | 餅 | 内容量 | 佐度の柿餅(4個入り：１５０ｇ) 6パック詰合せ 【原材料名】 もち米（佐渡産こがねもち） 柿(佐渡産) 塩(海水(佐渡産)) |
自治体 | 佐渡市 |
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素にして上質 ぜ～んぶ佐渡産 柿餅 詰合せその他の情報
| 消費期限 | 製造日より30日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後10日以内に発送いたします。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：佐渡の柿餅本舗 連絡先 ：0259-67-7856 営業時間：10：00－16：00 定休日 ：土・日・祭日 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 佐渡の柿餅本舗 |
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※ページの内容は2024年10月01日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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