佐渡・今井茂助商店「お米セット」（佐渡産コシヒカリ2kg・一夜干しいか・真鱈みりん干し・ゆでながも）

寄附金額： 15,000 円

佐渡市

(1)佐渡産コシヒカリ米「佐渡育ち」（2kg）
栽培期間中、減農薬・減化学肥料で生産された佐渡産コシヒカリです。
毎年10月1日以降の発送分は10月初旬の新米入荷日次第の発送となります。その年の天候により10月中旬になる場合もございます。（新米シールは1～2ヶ月内のみに貼られます）

(2)一夜干しいか大（1枚入り）
「佐渡近海の冬場イカ」又は「日本海沖のイカ」を開き、うす塩にして約半日、天日干しにしたものです。身が厚く、柔らかいのが特徴です。表面はぷりっと、中身はふっくらとした焼きあがりになります。
■召し上がり方
きつね色に焼いてマヨネーズをつけたり、適当に切りバター焼きで塩コショー、
天ぷらや八宝菜の具などでお召し上がり下さい。

(3)真鱈みりん干し（150g）
真鱈の身を甘醤油に漬込み、半生に干したものです。佐渡で昔から「さくら干し」と呼ばれる「たらの魚種の加工方法」です。
■召し上がり方
弱火で焼いてお召し上がりください。また、から揚げにしたり、昆布と煮物にしてもおいしいです。

(4)ゆでながも（150g）
佐渡産ながも（学名：アカモク）をゆでて、刻んであります。体に良いと言われ、とろみがありプチプチ食感も楽しいです。（とろみやプチプチが少ない漁獲年もあります）
■召し上がり方
自然解凍で召し上がれます。めんつゆでおひたし、みそ汁の具などで。

【配送について】
※本セットは冷凍便でお届けいたします。
※一部、常温品（お米）も同封いたしますが、品質には問題ございません。
※受取後、お米は冷暗所、その他は冷凍庫にて保管いただけますようよろしくお願い申し上げます。

※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。

※保存方法：(1)精米：冷暗所
(2)～(4)-18℃以下で保存してください

【製造場所】
(1)精米 2kg（新潟県佐渡市）
(2)～(4)：今井茂助商店工場(新潟県佐渡市姫津146-1)

事業者：今井茂助商店
連絡先：0259-75-2515

佐渡・今井茂助商店「お米セット」（佐渡産コシヒカリ2kg・一夜干しいか・真鱈みりん干し・ゆでながも）の基本スペック

寄附額	15000	カテゴリ	その他加工品
内容量	(1)精米 2kg×1 (2)一夜干しいか大 1枚入×1 (3)真鱈みりん干し 150g×1 (4)ゆでながも 150g×1 【原材料名】 (1)精米：コシヒカリ（佐渡産) (2)一夜干しいか大：するめいか（国内産）、食塩 (3)真鱈みりん干し：真たら（佐渡産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、水あめ (4)ゆでながも：ながも（佐渡産）	自治体	佐渡市