佐渡産おけさ柿の酢セット
寄附金額： 14,000 円
「柿酢」の原料は、「おけさ柿」の名で 広く知られた佐渡を代表する特産品の柿です。
この「おけさ柿」を100%を使用し「柿酢」に仕上げました。無添加の自然製法で作りこだわりの本格長期醸造酢で、長い発酵期間中に熟成が進むことにより、旨味が増し、酸味がマイルドで、かどの無いまろやかな味わいとなっています。加熱していないため旨味がそのままです。お好みの調味料と混ぜ合わせ、サラダやカルパッチョなど料理に幅広く活用できます。オイルと塩コショウで洋風ドレッシング、醤油とごま油で和風ドレッシングになります。
・手作りのため沈殿物が底に溜まることがありますが、品質に問題はありません。十分に振ってご使用下さい。
・常温保存をした場合、こんにゃく玉のような固形物が生じることがありますが、 これは酢酸菌(さくさんきん)のかたまりです。品質には問題ありませんが、取り除いてご使用下さい。 冷蔵保存をしていただくと、酢酸菌のかたまりは出ませんので、開栓後は冷蔵保存でお願いします。
※画像はイメージです。
※保存方法：常温（開封後は要冷蔵）
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
事業者 ：いとう酒店
連絡先 ：0259-74-0111
この「おけさ柿」を100%を使用し「柿酢」に仕上げました。無添加の自然製法で作りこだわりの本格長期醸造酢で、長い発酵期間中に熟成が進むことにより、旨味が増し、酸味がマイルドで、かどの無いまろやかな味わいとなっています。加熱していないため旨味がそのままです。お好みの調味料と混ぜ合わせ、サラダやカルパッチョなど料理に幅広く活用できます。オイルと塩コショウで洋風ドレッシング、醤油とごま油で和風ドレッシングになります。
・手作りのため沈殿物が底に溜まることがありますが、品質に問題はありません。十分に振ってご使用下さい。
・常温保存をした場合、こんにゃく玉のような固形物が生じることがありますが、 これは酢酸菌(さくさんきん)のかたまりです。品質には問題ありませんが、取り除いてご使用下さい。 冷蔵保存をしていただくと、酢酸菌のかたまりは出ませんので、開栓後は冷蔵保存でお願いします。
※画像はイメージです。
※保存方法：常温（開封後は要冷蔵）
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
事業者 ：いとう酒店
連絡先 ：0259-74-0111
佐渡産おけさ柿の酢セットの基本スペック
| 寄附額 | 14000 | カテゴリ | その他酢 | 内容量 | 佐渡産おけさ柿の酢 500ml 化粧箱入 ×1本 佐渡産おけさ柿の酢 200ml×1本 【原材料名】柿（おけさ柿100％） |
自治体 | 佐渡市 |
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佐渡産おけさ柿の酢セットその他の情報
| 消費期限 | 製造より2年 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 順次発送 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：いとう酒店 連絡先 ：0259-74-0111 営業時間：7：30－18：00 定休日 ：1月1日～1月3日 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | いとう酒店 |
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※ページの内容は2024年11月02日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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