佐渡・今井茂助商店「姫いか」一夜干し小3枚入 2個セット

寄附金額: 10,000

■「姫いか」とは
初夏から晩秋にかけて捕れる「するめいか」です。冬いかに比べて小さいですがその分味が濃く、いかの旨味が特長です。
佐渡近海で捕れたものを半日干しました。網焼き、てんぷらなどでお楽しみください。

■今井茂助商店とは
今井茂助商店は、昭和元年に今井茂助が佐渡・姫津で創業した海産物加工店です。
現在、創業者の技は3代目に受け継がれ、佐渡の特産品であるイカの加工品を始めとする商品を取り扱っています。
新潟県では唯一当店のみが造る「いかとっくり」をはじめ、佐渡市で水揚げされた新鮮な魚介類を中心に各季節で品質の良い日本近海産原料を求め取り扱っています。
佐渡の昔ながらの郷土料理を守るため、価格にこだわらずに理想を追求し続けます。

※画像はイメージです。
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※保存方法:-18℃以下で保存してください

【製造場所】
一夜干しいか:今井茂助商店工場(新潟県佐渡市姫津146-1)

事業者:今井茂助商店
連絡先:0259-75-2515

佐渡・今井茂助商店「姫いか」一夜干し小3枚入 2個セットの基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ その他加工品
内容量 「3枚入」×2

【原材料名】
するめいか(佐渡産)・食塩
自治体 佐渡市
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