愁秋の和(あきのなごみ)あんぽ干柿・スライス柿詰合せ 

寄附金額: 20,000

我々従業員が1年をかけて大切に栽培した柿を毎年10月頃に収穫。収穫した柿はある程度大きさ毎に分別した後自社工場内で皮むき、乾燥などの工程を経て佐渡島の名産の1つである「あんぽ干柿」に仕上げます。あんぽ柿の加工に使用する柿は佐渡島南部に位置する羽茂(はもち)地区の柿に限定しており、その食感は柔らかくもっちりとした食感、果汁がとても甘く、ジューシーな干柿に仕上がります。
あんぽ干柿とは完全に水分を飛ばした干柿ではなく半生状態に仕上げることで色も鮮やかなオレンジ色、自然の甘味とやわらかいのが特徴です。
また、スライス柿は薬1cmの厚みにスライスした柿を干柿に仕上げることで程よい食感がお楽しみ頂ける商品です。

※画像はイメージです。
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事業者 :さどえもん(テクノサド株式会社)
連絡先 :0259-51-2525

愁秋の和(あきのなごみ)あんぽ干柿・スライス柿詰合せ の基本スペック

寄附額 20000 カテゴリ
内容量 あんぽ干柿内容量230g/パック×4パック/箱
スライス柿内容量70g/パック×8パック/箱
サイズ:縦35×横25×高さ20(80cm)

新潟県佐渡市産
自治体 佐渡市

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