出典: https://www.furusato-tax.jp

蟹＆シーフードの海鮮ケジャン（480g×2）

Name: 蟹＆シーフードの海鮮ケジャン（480g×2）
Price: 15000 JPY

寄附金額： 17,000 円

泉佐野市

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辛さがやみつきになる”日本風海鮮ケジャン”です。本品は本場韓国とは製法を変え”日本風海鮮ケジャン”として何度も試作を繰り返し誕生しました。ワタリガニの他にも、エビやイカ、帆立などが入っていて、とても具沢山。とても辛い料理ですが、海鮮の甘みや旨みも同時に味わうことができ、ヤミツキになります。こちらは、2020年に北海道ニセコにオープンした蟹鮨加藤の料理長が、海外向けの観光客にふるまっていた日本風の海鮮ケジャンです。おいしさの秘密は、素材の良さだけでなく、丁寧な保存方法にも隠されています。獲れたての新鮮なワタリガニを、熟成時には韓国醤油、唐辛子、ニンニク、タマネギ、生姜をベースに、昆布やカニの甲羅でとった出汁を加えた、自家製醤油ダレに漬け込みました。こちらの海鮮ケジャンは、解凍し加温せずそのまま食べられます。焼肉や韓国海苔などと一緒に食べるのもおススメです。ご飯はもちろん、お酒も進む逸品です。日本で生まれた、ちょっと贅沢な海鮮の「韓国ケジャン」。是非この機会にご賞味ください！

ワタリガニ(バーレーン産)、無頭えび(インドネシア産)、イカ(中国産)、ホタテ(北海道産)、ヤンヨム味噌（辛口）、ヤンヨム味噌（甘口）、りんご、にんにく、ニラ、はちみつ、砂糖、加工地：泉佐野市

【地場産品に該当する理由】
区域外から原材料を調達し、区域内において、仕入れ、選別、切断、調味、加熱、包装、発送の全ての工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

蟹＆シーフードの海鮮ケジャン（480g×2）の基本スペック

寄附額	17000	カテゴリ	カニ
内容量	480g×2パック ※画像はイメージです｡	自治体	泉佐野市

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蟹＆シーフードの海鮮ケジャン（480g×2）その他の情報

消費期限	発送日から60日間	アレルギー	小麦,えび,かに,いか,大豆,ごま,りんご
特記事項	製造工場では特定原材料中えび、かに、小麦、乳を含む製品を製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。	発送期日（配送時期）	入金確認後、120日以内に発送予定 ※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	株式会社北国からの贈り物