皆川牧場チーズ３種セット（モッツァレッラ・カチョッタ・スカモルツァ） チーズ ３種 モッツァレッラ カチョッタ スカモルツァ ご当地 船橋産
寄附金額： 12,000 円
皆川牧場では自家生産にこだわり、牧場敷地内の工房で搾りたての生乳から手作業でチーズを作っています。ブラウンスイス種のミルクを主に使った、独特な風味と甘みを味わっていただけるチーズです。
モッツァレラチーズはカード（凝乳）をお湯の中で練り、引きちぎって作るフレッシュチーズです。作りたての弾力と新鮮な風味を楽しんでもらいたい一品です。
カチョッタチーズはカード（凝乳）に加塩し3日間だけ乾かした熟成が若く、くせのないチーズです。もっちりとした食感とミルキーな味わいが特徴です。
スカモルツァチーズはモッツァレッラチーズを数日間ひもで吊るして水分を抜き、熟成させることでうまみを凝縮しました。ほどよい塩味と歯ごたえがあります。日持ちのするチーズです。
===事業者情報===
皆川牧場 チーズ工房
#チーズ #３種 #モッツァレッラ #カチョッタ #スカモルツァ #ご当地 #船橋産
モッツァレラチーズはカード（凝乳）をお湯の中で練り、引きちぎって作るフレッシュチーズです。作りたての弾力と新鮮な風味を楽しんでもらいたい一品です。
カチョッタチーズはカード（凝乳）に加塩し3日間だけ乾かした熟成が若く、くせのないチーズです。もっちりとした食感とミルキーな味わいが特徴です。
スカモルツァチーズはモッツァレッラチーズを数日間ひもで吊るして水分を抜き、熟成させることでうまみを凝縮しました。ほどよい塩味と歯ごたえがあります。日持ちのするチーズです。
===事業者情報===
皆川牧場 チーズ工房
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皆川牧場チーズ３種セット（モッツァレッラ・カチョッタ・スカモルツァ） チーズ ３種 モッツァレッラ カチョッタ スカモルツァ ご当地 船橋産の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | チーズ | 内容量 | モッツァレッラ（100g以上） カチョッタ（170ｇ以上） スカモルツァ（180ｇ以上） |
自治体 | 船橋市 |
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皆川牧場チーズ３種セット（モッツァレッラ・カチョッタ・スカモルツァ） チーズ ３種 モッツァレッラ カチョッタ スカモルツァ ご当地 船橋産その他の情報
| 消費期限 | モッツァレラ（1週間）、カチョッタ（2週間）、スカモルツァ（3週間） | アレルギー | 乳成分 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 入金完了から約1か月以内にお届け | 配送対応 | 冷蔵配送 | 事業者名 | 皆川牧場 チーズ工房 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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