[№5226-0833]氷温熟成みりん干しセット「ちりたらりん」

Name: [№5226-0833]氷温熟成みりん干しセット「ちりたらりん」
Price: 10000 JPY

寄附金額： 10,000 円

萩市

お子様にも大好評の「みりん干し」3種セットです。材料の脂の乗りにこだわり、「真さば」と「真いわし」は寒の時期のもの、「真あじ」は6月から8月に水揚げされた「萩の瀬つきあじ」を使用しています。特製みりんタレに漬け、氷点下で1昼夜熟成し遠赤冷風乾燥でやわらかく干しています。
あたたかいご飯のお供にお召し上がりください。

【サイズ】
「さばみりん干し」1ヒレの長さ16cm前後
「あじみりん干し」1尾の長さ15cm前後
「いわしみりん干し」1尾の長さ18cm前後

「ちりたらりん」とは
萩市の港町「浜崎」で江戸時代から口伝により伝承された山口県無形民俗文化財「御船謡」の伴奏の歌詞で三味線をつま弾く音に由来します。新造船の披露や祝いの席で謡われるめでたい謡です。海からの恵みを称えます。

※画像はイメージです。
※賞味期限：全品要冷凍30日

[№5226-0833]氷温熟成みりん干しセット「ちりたらりん」の基本スペック

寄附額	10000	カテゴリ	惣菜パン
内容量	内容量 : さばみりん干し（2ヒレ入り）×2袋、あじみりん干し（2尾入り）×2袋、いわしみりん（2尾）×2袋原産地 : 真さば（萩/銚子）、真あじ（萩）、真いわし（銚子）	自治体	萩市

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[№5226-0833]氷温熟成みりん干しセット「ちりたらりん」その他の情報

消費期限	冷凍30日	アレルギー	小麦,さば,大豆,ごま
特記事項		申込み	何度も申し込み可
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	有限会社　大敬