【こだわりの製法】「 寒づくり 熟成 麦切り 」 30人前(200g×15袋)【2024年3月頃~9月頃発送予定】 015-F-TB007

寄附金額: 15,000

小麦粉と塩のみで作り上げ、寒さが厳しい1月~2月に長時間低温熟成させた季節限定の「寒づくり熟成めん」はとろりとしたなめらかさの中にもコシがあり、茹で上げて氷水にさらした時の麺の輝きは他の麺とは一線を画します。
見た目の美しさから夏にはお中元としても大変人気の品です。

原材料は全て国産を使用し食感と香りの良い国産小麦粉をブレンド、水は月山の雪解け水が流れる寒河江川の伏流水を使っています。

太郎兵衛そば本舗では、「素材の味を大切にしたい」・「体にやさしい麺づくりがしたい」 との先代からの変わらぬ思いから、食品添加物は一切使用しておりません。
添加物に頼らず、そば本来の香りや小麦粉の良質な食感を引き出しすことが安心で美味しい麺づくりと考え、創業当時と変わらぬ製法を守り、皆様のもとへお届けいたします。


※麦切りとは山形県のご当地麺で、うどんよりも細いながらもしっかりとコシがあり、もちもちとした食感が特徴です。
※画像はイメージです。

【こだわりの製法】「 寒づくり 熟成 麦切り 」 30人前(200g×15袋)【2024年3月頃~9月頃発送予定】 015-F-TB007の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 寒づくり熟成麦切り(乾麺)
200g(2人前)×15袋

【原材料】
小麦粉、食塩
(国産原料100%使用)
自治体 寒河江市

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【こだわりの製法】「 寒づくり 熟成 麦切り 」 30人前(200g×15袋)【2024年3月頃~9月頃発送予定】 015-F-TB007その他の情報

消費期限 製造日より1年 アレルギー 小麦
特記事項 ※本品製造工場では「そば」を含む製品を製造しております。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 2024年8月末頃まで(予定数量に達し次第受付終了) 発送期日(配送時期) 2024年3月頃~9月頃まで

※配送月・配送日の指定はできません。
※「短冊のし」・「ラッピング」をご希望の方はお申込みの際、備考欄に「短冊のし希望」・「ラッピング希望」とご記入ください。
※熨斗や季節のご挨拶としてのお届けをご希望される方はお申込みの際、備考欄に詳しい内容を必ずご記入ください。(ご記入がなく発送となった場合の再送は行っておりません。)
配送対応 常温配送,別送対応,包装対応,のし対応 事業者名 サラヤ株式会社
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