糀屋のすずらんセット＜A＞【1363915】
寄附金額： 14,000 円
太田醸造のセット品です(みそ1.2kg×2、しょうゆ1.8L、三五八700g×2、こうじ200g×2)。
みそは、米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。 常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。
三五八は、水に溶かすと塩こうじになり、野菜の漬物や、魚・肉も漬ける事ができます。
こうじは、甘みが強力で、甘酒をつくるのにとても適しています。
醤油は、どんな料理にも合う、クセのない濃口です。
■生産者の声
お好みで熟成度を楽しんで頂ければ良いかと思います。
本来発酵食品とはそういうものです。
すずらんみそ、三五八、こうじの味わいを感じてみてください。
みそは、米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。 常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。
三五八は、水に溶かすと塩こうじになり、野菜の漬物や、魚・肉も漬ける事ができます。
こうじは、甘みが強力で、甘酒をつくるのにとても適しています。
醤油は、どんな料理にも合う、クセのない濃口です。
■生産者の声
お好みで熟成度を楽しんで頂ければ良いかと思います。
本来発酵食品とはそういうものです。
すずらんみそ、三五八、こうじの味わいを感じてみてください。
糀屋のすずらんセット＜A＞【1363915】の基本スペック
| 寄附額 | 14000 | カテゴリ | その他味噌 | 内容量 | ■お礼品の内容について ・みそ[1.2kg×2袋] 製造地:北海道訓子府町 賞味期限:製造日から180日 ・しょうゆ[1.8L×1本] 製造地:北海道旭川市 賞味期限:製造日から360日 ・三五八[700g×2個] 製造地:北海道訓子府町 賞味期限:製造日から180日 ・こうじ[200g×2個] 製造地:北海道訓子府町 賞味期限:製造日から180日 ■原材料・成分 みそ:大豆(北海道産)、米、食塩/酒精、調味料 しょうゆ:食塩、脱脂加工大豆、小麦、大豆、調味料、ビタミンB1 三五八:米、食塩 糀(こうじ):米 |
自治体 | 訓子府町 |
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糀屋のすずらんセット＜A＞【1363915】その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 太田醸造有限会社 |
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※ページの内容は2023年08月29日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
