沖縄県 金アグー 極みロースとんかつ 3枚セット
寄附金額： 10,000 円
沖縄県で飼育された高級豚「金アグー豚」の希少な部位を贅沢に使った逸品です。金アグー豚は、霜降りの美味しさが特徴で、熟成することで一層、肉の旨 味が増します。さらに熟成させたお肉を、サクッと仕上がる衣で包み、金アグーのラードで揚げた熟成ロースとんかつは、外はサクッと、中は柔らかく、一 口食べると肉の旨味と風味が口いっぱいに広がります。融点の低いラードで揚げるとあっさりとした口当たりで、ヘルシーに楽しめます。付け合わせには、 レモンや甘酢漬け、キャベツなどを添えて、さっぱりとした味わいも楽しめます。特別な日や、贅沢な食事を楽しみたいときにぴったりの、美味しくて豪華 な一品です。
【厳選金アグー】
豚の旨みにこだわり、独自で開発したオリジナル菌体発酵飼料で飼育しております。
飼料には菌体飼料に加えてオリジナル発酵飼料をブレンドし与えています。
肉質は柔らかくてジューシー。さっぱりとした脂身で（脂肪融点29.9～33℃の低融点を実現）
*通常は37℃～39℃（脂が溶ける温度）脂身がサッパリとしていてしつこくありません。
旨味成分の遊離アミノ酸が他の豚よりも多く含まれており肉のツヤも良く豚特有の臭みがない事やアクが出にくく旨味成分が逃げにくい事も人気の理由です。
金アグーは公益社団法人、沖縄県家畜改良協会でDNA鑑定を行い、琉球在来豚「アグー」の証明を受けています。
【金アグーこだわりの肥育設計】
美味しい豚肉を作るのに欠かせないのは、肥育設計です。菌体飼料＋オリジナル発酵飼料
・ヤヒコSR菌入り、ストレス緩和や体質改善、健康促進、発育増進
・もろみ（泡盛を製造する過程で発生する酒粕をリサイクル）、豚を絞る効果、肉の臭みがなくなる。
・トウモロコシの茎や種・・アミノ酸の量を増やし、肉の旨みになる
・糖蜜、肉に甘みが出る。（カルシウムが多く含まれている）
私たちは豚にとって最適な環境づくりを最優先に考え、愛情をもって育てています。
※大量生産に重きを置いていない為、食品ロスにならない事からSDGsを推奨し、持続可能な社会の実現に一助となります。
【厳選金アグー】
豚の旨みにこだわり、独自で開発したオリジナル菌体発酵飼料で飼育しております。
飼料には菌体飼料に加えてオリジナル発酵飼料をブレンドし与えています。
肉質は柔らかくてジューシー。さっぱりとした脂身で（脂肪融点29.9～33℃の低融点を実現）
*通常は37℃～39℃（脂が溶ける温度）脂身がサッパリとしていてしつこくありません。
旨味成分の遊離アミノ酸が他の豚よりも多く含まれており肉のツヤも良く豚特有の臭みがない事やアクが出にくく旨味成分が逃げにくい事も人気の理由です。
金アグーは公益社団法人、沖縄県家畜改良協会でDNA鑑定を行い、琉球在来豚「アグー」の証明を受けています。
【金アグーこだわりの肥育設計】
美味しい豚肉を作るのに欠かせないのは、肥育設計です。菌体飼料＋オリジナル発酵飼料
・ヤヒコSR菌入り、ストレス緩和や体質改善、健康促進、発育増進
・もろみ（泡盛を製造する過程で発生する酒粕をリサイクル）、豚を絞る効果、肉の臭みがなくなる。
・トウモロコシの茎や種・・アミノ酸の量を増やし、肉の旨みになる
・糖蜜、肉に甘みが出る。（カルシウムが多く含まれている）
私たちは豚にとって最適な環境づくりを最優先に考え、愛情をもって育てています。
※大量生産に重きを置いていない為、食品ロスにならない事からSDGsを推奨し、持続可能な社会の実現に一助となります。
沖縄県 金アグー 極みロースとんかつ 3枚セットの基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | ・金アグー 熟成ロースとんかつ 約100g×3枚 ・金アグー トンカツ用ラード 約500g |
自治体 | 南風原町 |
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沖縄県 金アグー 極みロースとんかつ 3枚セットのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
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沖縄県 金アグー 極みロースとんかつ 3枚セットその他の情報
| 消費期限 | 冷凍保存で製造より6ヶ月／商品ラベルに記載 | アレルギー | 卵,乳,小麦,豚肉,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社日新ミートフーズ |
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※ページの内容は2023年08月29日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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