石垣島産 やえやまファームのアグ―豚(南ぬ豚)焼肉セット1kg E-24

寄附金額: 36,000

【南ぬ豚(パイヌブタ)とは】
 父親が沖縄アグー豚、母親が西洋豚を持つアグー豚(F1種)は自社で生まれ、独自の飼料を与えたブランド豚です。
八重山諸島の方言を使い、南国の豚を意味する「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」と名付けました。※アグー豚F1種:純血のアグー豚の雄と他品種の雌を交配した交配種。

【独自の飼料とは】
 栽培したパイナップルをジュースとして加工する際に、通常廃棄される搾りカスなどの副産物を豚の飼料と与えすことで、腸内環境の菌を整え肉質がよく、
健康な豚が育ちます。

【南ぬ豚の美味しさの秘密】
①南ぬ豚は、疲労回復にいいとされるビタミン1が、一般の豚よりも1.3~1.4倍含まれます。また、鉄分が一般の豚よりも多いのが特徴です。
②一般に市販されてる豚肉に比べて肉質が柔らかく、調理後の水分保水力があるので肉汁も多くジュージーさを保つ事ができます。
③パイナップルを餌としている南ぬ豚の脂肪は、とろける脂身がお口に入れるとまろやかな味わい。
④オレイン酸という不飽和脂肪が、一般の豚より2倍以上ふくまれておりヘルシーな脂身です。                                      

南ぬ豚ならではの部位ごとの味を堪能いただけるよう、バラ、ロース、肩ロースを焼肉用セットにしました。(たっぷりファミリーサイズ3~4人前)

石垣島産 やえやまファームのアグ―豚(南ぬ豚)焼肉セット1kg E-24の基本スペック

寄附額 36000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 ロース 500g
バラ 500g

生産・加工地:石垣市
製造元:株式会社丸善食品
自治体 石垣市

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申込み 何度も申し込み可 発送期日(配送時期) 寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します(都合により前後することがあります)
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社ケレス沖縄
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