とちぎ和牛 高級牛肉セット 2人前 A5ランク ヒレ / サーロイン / リブロース 各100g ( 合計 300g ) 真岡市 栃木県

寄附金額: 100,000

とちぎ和牛 高級牛肉セット 2人前 A5ランク ヒレ / サーロイン / リブロース 各100g ( 合計 300g )

A5ランクの高級牛肉セット。
高級牛肉を3つ、セットにしました。
贅沢したい日や大切な人への贈り物にどうぞ。

●ヒレ
背骨と両足をつないでいる筋肉(大腰筋にあたる部分)を指します 。牛一頭から、2-3%しかとれない希少な部位です。赤身でさっぱりですが肉の味は濃く、お肉の柔らかさが最大の特徴です。

●サーロイン
ヒレを挟んで後ろの部分に位置している腰上の部分で、キメ細かな肉質と適度な霜降りが特徴です。また、甘みが強く赤身が柔らかくコクのある味わいが特徴で“肉の王様”と呼ばれています。

●リブロース
肩ロースとサーロインの間の部分で、肋骨の真上、左右の肩から背中にかけての中央の部位です。柔らかく、上品な甘い風味があります。断面は“鹿の子模様”と呼ばれるように見た目も非常に美しく迫力があります。味わいはサーロインとヒレの中間に位置するイメージで、赤身と脂質のバランスが絶妙です。

■注意事項/その他
【必ずお読みください】
※解凍方法:流水解凍(約15分)
※画像はイメージです。

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※お客様のご都合での返品やクレーム等は受け兼ねますのでご理解お願いします。
※写真は全てイメージです。

とちぎ和牛 高級牛肉セット 2人前 A5ランク ヒレ / サーロイン / リブロース 各100g ( 合計 300g ) 真岡市 栃木県の基本スペック

寄附額 100000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 ヒレ/サーロイン/リブロース:各100g(合計300g) 自治体 真岡市

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消費期限 製造日より30日 アレルギー 牛肉
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事業者名 美食磊茘
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