A5ランク とちぎ和牛 高級牛肉セット 2人前 ヒレ 50g × 2袋 サーロイン 50g × 2袋 リブロース 50g × 2袋 合計 300g真岡市 栃木県
寄附金額: 120,000 円
A5ランク とちぎ和牛 高級牛肉セット 2人前 ヒレ 50g × 2袋 サーロイン 50g × 2袋 リブロース 50g × 2袋 合計 300g
ヒレ:背骨と両足をつないでいる筋肉(大腰筋にあたる部分)を指します 。牛一頭から、2-3%しかとれない希少な部位です。赤身でさっぱりですが肉の味は濃く、お肉の柔らかさが最大の特徴です。“肉の女王”とも呼ばれています。よく聞く「テンダーロイン(英語名)」と「ヒレ(フランス名)」は同じ部位です。
サーロイン:ヒレを挟んで後ろの部分に位置している腰上の部分で、キメ細かな肉質と適度な霜降りが特徴です。また、甘みが強く赤身が柔らかくコクのある味わいが特徴で“肉の王様”と呼ばれています。栄子さんは“生涯忘れない旨さ”と言い、娘も孫もサーロインが一番好きな部位です。しっとりとした濃厚な味わいが楽しめます。
リブロース:肩ロースとサーロインの間の部分で、肋骨の真上、左右の肩から背中にかけての中央の部位になります。リブは英語であばらという意味です。柔らかく、上品な甘い風味があります。断面は“鹿の子模様”と呼ばれるように見た目も非常に美しく迫力があります。味わいはサーロインとヒレの中間に位置するイメージで、赤身と脂質のバランスが絶妙です。
■注意事項/その他
【必ずお読みください】
※解凍方法:流水解凍(約15分)
※配送時の破損や紛失等の事故やトラブルなどの責任は負えない場合がありますのでご了承ください。
※お客様のご都合での返品やクレーム等は受け兼ねますのでご理解お願いします。
※写真は全てイメージです。
ヒレ:背骨と両足をつないでいる筋肉(大腰筋にあたる部分)を指します 。牛一頭から、2-3%しかとれない希少な部位です。赤身でさっぱりですが肉の味は濃く、お肉の柔らかさが最大の特徴です。“肉の女王”とも呼ばれています。よく聞く「テンダーロイン(英語名)」と「ヒレ(フランス名)」は同じ部位です。
サーロイン:ヒレを挟んで後ろの部分に位置している腰上の部分で、キメ細かな肉質と適度な霜降りが特徴です。また、甘みが強く赤身が柔らかくコクのある味わいが特徴で“肉の王様”と呼ばれています。栄子さんは“生涯忘れない旨さ”と言い、娘も孫もサーロインが一番好きな部位です。しっとりとした濃厚な味わいが楽しめます。
リブロース:肩ロースとサーロインの間の部分で、肋骨の真上、左右の肩から背中にかけての中央の部位になります。リブは英語であばらという意味です。柔らかく、上品な甘い風味があります。断面は“鹿の子模様”と呼ばれるように見た目も非常に美しく迫力があります。味わいはサーロインとヒレの中間に位置するイメージで、赤身と脂質のバランスが絶妙です。
■注意事項/その他
【必ずお読みください】
※解凍方法:流水解凍(約15分)
※配送時の破損や紛失等の事故やトラブルなどの責任は負えない場合がありますのでご了承ください。
※お客様のご都合での返品やクレーム等は受け兼ねますのでご理解お願いします。
※写真は全てイメージです。
A5ランク とちぎ和牛 高級牛肉セット 2人前 ヒレ 50g × 2袋 サーロイン 50g × 2袋 リブロース 50g × 2袋 合計 300g真岡市 栃木県の基本スペック
寄附額 | 120000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | ヒレ50g×2袋、サーロイン50g×2袋、リブロース50g×2袋 合計300g | 自治体 | 真岡市 |
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A5ランク とちぎ和牛 高級牛肉セット 2人前 ヒレ 50g × 2袋 サーロイン 50g × 2袋 リブロース 50g × 2袋 合計 300g真岡市 栃木県その他の情報
消費期限 | 製造日より30日 | アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日(配送時期) | ご寄附入金後、1ヶ月以内を目安に発送します。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 美食磊茘 |
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※ページの内容は2024年05月28日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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