A5ランク とちぎ和牛 極 2人前 ザブトン50ｇ×2袋、ミスジ50ｇ×2袋 三角カルビ50ｇ×2袋 合計300ｇ 真岡市 栃木県
寄附金額： 68,000 円
ザブトン：肩ロースの一部であばら骨側にあります。赤身肩ロースのなかでもっとも霜降りが多く、おいしい肉として有名です。別名「ハネシタ」、「チャックフラップ(英語名)」とも呼ばれます。肩ロースらしい赤身肉本来の濃厚なうま味と、クセがなく上品な甘さの脂とのハーモニーがすばらしいと評判です。
ミスジ：肩甲骨の外側についているお肉で、赤身ながら細やかなサシが入るのが特徴です。肉の真ん中と、その上下に3本のスジが入っていることから「ミスジ（三筋）」と呼ばれています。
肩からウデにかけてはよく動かす部位ですが、ミスジの位置する肩甲骨の裏はあまり動かさないため、柔らかくとても食べやすい部位です。ウデ肉の中では最も霜降りが多い部位として知られています。
火を通しすぎると硬くパサパサになるので焼き方には注意が必要です。
※実際に提供されるときは上下のスジは取り除かれています。
三角カルビ：バラの中の王様とされている三角バラから取った贅沢すぎるカルビです。胸の肋骨まわりを三角形に切り取った部位になります。整形していく過程で台形のような形になるので「台形」とも呼ばれます。
霜が太めで、大トロのような口の中で脂の甘味がとろけるような食感です。
一般の店では“特上カルビ”で出していることが多いです。
■注意事項/その他
【必ずお読みください】
※解凍方法：流水解凍(約15分)
※配送時の破損や紛失等の事故やトラブルなどの責任は負えない場合がありますのでご了承ください。
※お客様のご都合での返品やクレーム等は受け兼ねますのでご理解お願いします。
※写真は全てイメージです。
A5ランク とちぎ和牛 極 2人前 ザブトン50ｇ×2袋、ミスジ50ｇ×2袋 三角カルビ50ｇ×2袋 合計300ｇ 真岡市 栃木県の基本スペック
| 寄附額 | 68000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | ザブトン50ｇ×2袋、ミスジ50ｇ×2袋 三角カルビ50ｇ×2袋 合計300ｇ | 自治体 | 真岡市 |
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A5ランク とちぎ和牛 極 2人前 ザブトン50ｇ×2袋、ミスジ50ｇ×2袋 三角カルビ50ｇ×2袋 合計300ｇ 真岡市 栃木県のサイト比較
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A5ランク とちぎ和牛 極 2人前 ザブトン50ｇ×2袋、ミスジ50ｇ×2袋 三角カルビ50ｇ×2袋 合計300ｇ 真岡市 栃木県その他の情報
| 消費期限 | 製造日より30日 | アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | ご寄附入金後、1ヶ月以内を目安に発送します。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 美食磊茘 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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