若狭ぐじの和風塩釜焼 500g[B-007002]
寄附金額： 20,000 円
◆返礼品の特徴
【おうちで郷土料理作り体験】
津田孫兵衛では、早朝に水揚げされた若狭ぐじを新鮮なうちに処理し、国産塩3～4種をブレンドしたオリジナル配合塩を振って0℃で軽く熟成させます。
羅臼昆布の戻し方にもこだわり、塩での包み加減も微妙に調整します。
こうした緻密な作業がシンプルな味を支える最重要基盤。季節や気温などで配合具合を微妙に調整したどり着いた“いい塩梅”が、いつもの味を実現させています。
【関連キーワード】
アカアマダイ 塩釜 焼き魚 魚介 冷凍 お祝い
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津田孫兵衛では、早朝に水揚げされた若狭ぐじを新鮮なうちに処理し、国産塩3～4種をブレンドしたオリジナル配合塩を振って0℃で軽く熟成させます。
羅臼昆布の戻し方にもこだわり、塩での包み加減も微妙に調整します。
こうした緻密な作業がシンプルな味を支える最重要基盤。季節や気温などで配合具合を微妙に調整したどり着いた“いい塩梅”が、いつもの味を実現させています。
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若狭ぐじの和風塩釜焼 500g[B-007002]の基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | 鯛・金目鯛・のどぐろ | 内容量 | ■お礼品の内容について 若狭ぐじ・500g前後 ■原材料 若狭ぐじ(福井県)、羅臼昆布(北海道)、熟成味醂・日本酒(岐阜県・京都府)、食塩(愛媛県) |
自治体 | 小浜市 |
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若狭ぐじの和風塩釜焼 500g[B-007002]のサイト比較
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若狭ぐじの和風塩釜焼 500g[B-007002]その他の情報
| 消費期限 | 発送日より要冷凍で30日 | アレルギー | 卵 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済確認完了後7日前後で発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応,包装対応 | 事業者名 | 株式会社津田孫兵衛 |
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※ページの内容は2023年09月20日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
