八角・かすべ・かじか唐揚げセット
寄附金額: 15,000 円
北海道でよく食べられている八角、かじか、かすべを唐揚げ用に加工しました。
味付け、衣付けしてあるので揚げるだけの簡単調理です。
地域によっては馴染みのない魚だと思いますが、ぜひ一度試していただきたい美味しさです。
かすべとは・・・
ガンギエイという魚です。
エイというと食べられるのかと構えてしまうかもしれませんが、ほろりとほどけるクセのない魚で
北海道では煮物や唐揚げにして食べられています。
かじかとは・・・
ずんぐりとした頭でっかちな北の海で獲れる魚です。大きなものは全長70㎝、体重10kg近くなるものもあります。
あまりのおいしさに鍋をつつきすぎて、ついには鍋を壊してしまうという意味で「ナベコワシ」とも呼ばれます。
八角とは・・・
大きなヒレが特徴的で見た目は奇妙な「八角」ですが、脂のりがよく、濃厚な旨味たっぷりで高級魚として知られています。
八角は皮が非常に硬く、調理が面倒ですが、本品は揚げるだけの簡単調理です。
味付け、衣付けしてあるので揚げるだけの簡単調理です。
地域によっては馴染みのない魚だと思いますが、ぜひ一度試していただきたい美味しさです。
かすべとは・・・
ガンギエイという魚です。
エイというと食べられるのかと構えてしまうかもしれませんが、ほろりとほどけるクセのない魚で
北海道では煮物や唐揚げにして食べられています。
かじかとは・・・
ずんぐりとした頭でっかちな北の海で獲れる魚です。大きなものは全長70㎝、体重10kg近くなるものもあります。
あまりのおいしさに鍋をつつきすぎて、ついには鍋を壊してしまうという意味で「ナベコワシ」とも呼ばれます。
八角とは・・・
大きなヒレが特徴的で見た目は奇妙な「八角」ですが、脂のりがよく、濃厚な旨味たっぷりで高級魚として知られています。
八角は皮が非常に硬く、調理が面倒ですが、本品は揚げるだけの簡単調理です。
八角・かすべ・かじか唐揚げセットの基本スペック
寄附額 | 15000 | カテゴリ | その他魚貝 | 内容量 | 八角唐揚げ(醤油) 200g×3 かじか唐揚げ 220g かすべ唐揚げ 200g |
自治体 | 苫前町 |
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八角・かすべ・かじか唐揚げセットその他の情報
消費期限 | 冷凍で発送から90日 | アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | 入金確認後順次発送 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 北るもい漁業協同組合 |
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※ページの内容は2024年07月10日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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