<富良野市><ドゥーブルの名店>ドゥーブルフロマージュ&プリンババロア チーズケーキ セット_ チーズケーキ ケーキ ババロア スイーツ おやつ 洋菓子 セット 【1392432】

寄附金額: 13,000

●ドゥーブルフロマージュ 12cm
菓子工房フラノデリスのロングセラーで大人気の2層のチーズケーキ。
フラノデリスと言えばやっぱりこれです。

味、酸味、食感がそれぞれに違い、ムース層とベイクドチーズ層がそれぞれお互いを引き立てます。

ドゥーブルフロマージュの美味しさの秘密は、ドゥーブルフロマージュが、2層になっている事も重要な一つなんです。下の層が、ニューヨークスタイルのベークドチーズケーキ、これは北海道産のクリームチーズを使って濃厚に焼き上げています。
そして上の層がマスカルポーネチーズのムースです、このマスカルポーネチーズは北海道のものです。この2つのチーズを使っています。

クリームチーズとマスカルポーネチーズは共に味も、酸味も違います、その違いにさらに、クリームチーズの方の下の層は焼いて、しっかりした存在感を持ってきています。そして、上のムースの方はさらっと口の中で溶けるそんな食感にしています。
私としては、その2つの味、酸味、食感と様々な違いを味わって欲しいです。お勧めする、美味しく食べる方法は、冷蔵庫から出して少しムースがやわらかくなった時に食べるのがお勧めです。ムースのとろっとした感じとしっかりした濃厚なニューヨークスタイルのチーズケーキを一緒に食べる事でお互いの味を引き立てます。

●プリンババロア
ふらの牛乳プリンをベースに作った美味しいババロアをベルギー産のショコラのふわっとしたムースとホワイトショコラのムースでサンド、上からクレープで包みました。やさし生口あたりが美味しいです。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

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寄附額 13000 カテゴリ チーズケーキ
内容量 ■お礼品の内容について
・ドゥーブルフロマージュ[直径12cm×1台]
  製造地:富良野市
  消費期限:出荷日+6日
・プリンババロア[直径12cm×1台]
  製造地:富良野市
  消費期限:出荷日+4日
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。

■原材料・成分
●ドゥーブルフロマージュ 12cm
チーズ・生クリーム・砂糖・卵・牛乳・小麦粉・バター・ゼラチン

●プリンババロア
生クリーム・卵・砂糖・チョコレート・牛乳・小麦粉・ゼラチン・バター・スペルト小麦粉・バニラペースト


栄養成分表示
●ドゥーブルフロマージュ 12cm
100gあたり(標準430g)
熱量 374.6kcal タンパク質 6.4g 脂質 29g 炭水化物 21.1g 食塩相当量 0.3g 

●プリンババロア
100gあたり(標準370g)
熱量 356.9kcal タンパク質 5.3g 脂質 29.6g 炭水化物 16.9g 食塩相当量 0.1
自治体 富良野市

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事業者名 菓子工房フラノデリス(富良野市)
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