ドゥーブルフロマージュ & ふらの ミルクシフォン _ フロマージュ チーズケーキ ケーキセット ケーキ チーズ スイーツ お菓子 人気 美味しい 北海道 富良野 富良野市 【1392425】

寄附金額: 13,000

●ドゥーブルフロマージュ 12cm
ロングセラーで大人気の2層のチーズケーキ。
フラノデリスと言えばやっぱりこれです。

味、酸味、食感がそれぞれに違い、ムース層とベイクドチーズ層がそれぞれお互いを引き立てます。

ドゥーブルフロマージュの美味しさの秘密は、ドゥーブルフロマージュが、2層になっている事も重要な一つなんです。下の層が、ニューヨークスタイルのベークドチーズケーキ、これは北海道産のクリームチーズを使って濃厚に焼き上げています。
そして上の層がマスカルポーネチーズのムースです、このマスカルポーネチーズは北海道のものです。この2つのチーズを使っています。

クリームチーズとマスカルポーネチーズは共に味も、酸味も違います、その違いにさらに、クリームチーズの方の下の層は焼いて、しっかりした存在感を持ってきています。そして、上のムースの方はさらっと口の中で溶けるそんな食感にしています。
私としては、その2つの味、酸味、食感と様々な違いを味わって欲しいです。私がお勧めする、美味しく食べる方法は、冷蔵庫から出して少しムースがやわらかくなった時に食べるのがお勧めです。ムースのとろっとした感じとしっかりした濃厚なニューヨークスタイルのチーズケーキを一緒に食べる事でお互いの味を引き立てます。

●ふらのミルクシフォン
富良野牛乳とスペルト小麦を使ったシフォンケーキです。

スペルト小麦は小麦粉の古代種と呼ばれていて
約7000年前から品種改良されずに作られている小麦粉のようです。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

ドゥーブルフロマージュ & ふらの ミルクシフォン _ フロマージュ チーズケーキ ケーキセット ケーキ チーズ スイーツ お菓子 人気 美味しい 北海道 富良野 富良野市 【1392425】の基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ チーズケーキ
内容量 ■お礼品の内容について
・ドゥーブルフロマージュ[直径12cm×1台]
  製造地:富良野市
  消費期限:出荷日+6日
・ふらのミルクシフォン[直径 17cm×1台]
  製造地:富良野市
  消費期限:出荷日+4日
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。

■原材料・成分
●ドゥーブルフロマージュ 12cm
チーズ・生クリーム・砂糖・卵・牛乳・小麦粉・バター・ゼラチン

●ふらのミルクシフォン
生クリーム・卵・砂糖・スペルト小麦粉・ふらの牛乳・オリーブオイル・コンデンスミルク・ゼラチン


栄養成分表示
●ドゥーブルフロマージュ 12cm
100gあたり(標準430g)
熱量 374.6kcal タンパク質 6.4g 脂質 29g 炭水化物 21.1g 食塩相当量 0.3g 

●ふらのミルクシフォン
100gあたり(標準450g)
熱量 289.3kcal タンパク質 7.6g 脂質 14.9g 炭水化物 30.2g 食塩相当量 0.2
自治体 富良野市

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事業者名 菓子工房フラノデリス(富良野市)
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