純米大吟醸超久南阿蘇村産自然栽培山田錦 720ml

Name: 純米大吟醸 超久 南阿蘇村産 自然栽培 山田錦 720ml
Price: 20000 JPY

寄附金額： 20,000 円

和歌山市

美食の国・フランス、パリにて行われた日本酒コンクールKura Master（クラマスター）にてダブル受賞！

日本酒コンクールKura Master（クラマスター）とは
Kura Master はフランス人によるフランス人のためのフランスの日本酒コンクール。
審査員はフランスやヨーロッパでワインの品評会での審査経験のある方で、食のプロフェッショナルな方を中心に構成されます。

カラダへのご褒美酒に自然栽培の酒米100％で醸した日本酒
草原と水田が広がる南阿蘇村の農家グループ「喜多いきいきくらぶ」が生産した、農薬・肥料・除草剤を一切使用しない自然栽培の山田錦。
弊社の杜氏、武田がご縁をもらい、現地に視察。この山田錦に惚れ込み、分けていただいたことからこの純米大吟醸酒が生まれました。
水がきれいな土地だからこそ、水を汚したくない、大好きな南阿蘇の自然を未来に残したいという想いで栽培されたこの酒米は、タンパク含有率が低く、美味しいお酒を醸すのに適しています。
この酒米の良さを最大限に引き出すため40％まで磨き、上品な米の旨味と透明感のある飲み飽きしない味わいに仕上げました。

【相性の良い料理＆飲み頃温度】
相性の良い料理は、ダシの利いた煮物や魚ちり、蒸し鶏など。
温度帯は5～40℃（冷や、常温、人肌燗、ぬる燗）が適していますが、冷やかぬる燗辺りがおすすめです。

商品名純米大吟醸「超久」南阿蘇村産自然栽培山田錦
容量 720ml
アルコール度数 16度
使用米熊本県南阿蘇郡南阿蘇村産山田錦100％
日本酒度 +4
酸度、アミノ酸度 1.2/1.2
原材料米(国産)、米こうじ（国産米）

こちらのお礼品は和歌山市と海南市の共通返礼品となります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

事業者名：堀忠酒店
連絡先：0735-52-0223