北海道雄武町産 韃靼そば乾麺(200g×8)【04116】

寄附金額: 11,000

■株式会社神門の取り組み
北海道オホーツクの雄武町でダッタンそばを生産している農業生産法人「神門」です。
近年増加している耕作放棄地を活用し、韃靼そばの新品種「満天きらり」を地域振興作物として定着させ、韃靼そばの作付面積が日本一の生産拠点となっております。
この事が評価され、平成28年5月には「第8回耕作放棄発生防止・解消活動表彰」において農林水産大臣賞を受賞しております。

■商品の特徴
「満天きらり」は、ダッタンソバの苦味を克服した日本開発の品種であり、ポリフェノールの一種である機能性成分ルチンが普通ソバ品種の約100倍以上ふくまれています。平成27年には製粉貯蔵施設を建設し、地元で生産・製粉を一元管理し安心・安全な商品を販売出来るよう取り組んでいます。

またルチンは、心臓疾患や動脈硬化、高血圧など、生活習慣病の予防に役立ち、高血圧の改善や血糖値の回復作用があるといわれています。

■オススメのお召し上がり方法
お召し上がり方
沸騰したお湯(100gに約1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら4分から5分を目安にお好みの硬さで茹でます。茹で上がりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。

■使用上の注意
開封しにくい場合は、ハサミを使用してください。

【生産者からのメッセージ】
雄武町産ダッタンそばは栽培期間中は農薬不使用で、有機肥料を使用した栽培を行っております。(有機JAS認証)
安心してお召し上がりいただけるよう生産から製品開発、販売までを一貫した取り組みをしており、美味しい製品をお届け致します。 是非ご堪能ください。

【原材料名】
有機韃靼そば粉(北海道雄武町産)ゆめちから(北海道産)

【原産地】
北海道雄武町

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

北海道雄武町産 韃靼そば乾麺(200g×8)【04116】の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ そば
内容量 200g×8束 自治体 雄武町

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北海道雄武町産 韃靼そば乾麺(200g×8)【04116】その他の情報

消費期限 製造日から540日 アレルギー 小麦,そば
特記事項 申込み 何度も申し込み可
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(状況により発送が前後する場合がございます。)
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配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 04:株式会社神門
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