DN-9 【6か月定期便】馬刺しシャトーブリアンの肉塊刺し（冷凍）200g 九州しょうゆ付き
寄附金額： 60,000 円
それは『大人のための洗練を極めた赤身』。
肉好きは最終的に、この最高の赤身に辿り着きます。
【召し上がり方】
ご用意いただくもの
・ボール
・付属の九州しょうゆ
・シャトープリアンのパック
・キッチンハサミ
・厚手のキッチンペー パーや厚手のリードペーバー
・包丁
※購入したてのような切れ味の良い刺身包丁をご用意ください。
①ボールに水をはり、 シャトープリアンのパックを入れて解凍してください。
季節や外気温にもよりますが , 30 ～ 60分程度で解凍されます。
肉の中有芯部分を触って 硬く凍っていなければ解凍完了です。
※前日より冷蔵庫で解凍も可能です。
②解凍されたシャトーブリアンのパックをキッチンパサミなどで開封し、
キッチンペーパーなどで軽く肉を包み込み、 おにぎりをむすぶくらいの力加減でドリップを吸収してください。
(強く押すと肉が潰れてしまいます . トリップ はない方がお肉は美味しくいただけます。)
③いよいよ、お肉のカットです。 可能な限り切れる包丁をご用意ください。
包丁で肉の味は変わります。
(ただし、 包丁を研いだ後はすぐに使用せず、しっかり包丁を洗剤で洗ってから、ご使用ください。
肉に金属の粒子がついて味が劣化してしまうためです。)
適度な厚みがシャトープリアンの柔らかさをご堪能いただけます。
カットイメージ図より、大きめにカットしていただいて問題ございません。
④専用の九州しょうゆと、 お好みで - :おろし生姜やおろしにんにくでご場能ください。
【原産地】
カナダ、アルゼンチン、メキシコ
【原材料】
馬肉
【アレルギー】
大豆，小麦
【保存方法】
冷凍
【注意事項】
※12月と1月は繁忙期のため、発送いたしかねます。
※入荷状況により、発送が遅れる場合がございます。
※画像はイメージです
DN-9 【6か月定期便】馬刺しシャトーブリアンの肉塊刺し（冷凍）200g 九州しょうゆ付きの基本スペック
| 寄附額 | 60000 | カテゴリ | 馬肉 | 内容量 | 馬刺しシャトーブリアン 200g×１パック 九州しょうゆ×6回 | 自治体 | 行方市 |
|---|
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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