DN-17 【6か月定期便】「限定価格」馬刺し桜ユッケ(冷凍)350g ・馬刺しシャトーブリアンの肉塊刺し(冷凍)200g 食べ比べ

寄附金額: 68,000

■冷凍保存ができるユッケ(約2ヶ月持ちます)。
カットされている真空パックのユッケをボールに水をはって解凍するだけです。
自家製タレと混ざるだけで、専門店の味を堪能できます。
※卵は付きません。

■超希少部位。馬のシャトーブリアンはヒレの芯の部分で少量しか取れません。
それは『大人のための洗練を極めた赤身』。
肉好きは最終的に、この最高の赤身に辿り着きます。

【肉のカットで味は変わります】
肉の繊維に対して垂直に包丁を入れることで美味しく頂けます。
通常、肉のブロックを捌くのは難しいものですが、今回ご用意した部位は、非常に柔らかな「シャトーブリアン」です。
切りやすい柔らかさで力が要りません。

【馬刺しのシャトーブリアンの生みの親】
日本で、馬のシャトーブリアンの部位が取扱えるのは、私のおかげです。
きっかけは牛のシャトーブリアンを食べたこと。馬は牛と違い、脂質が少ないため、上質なきめ細やかな赤身があるはず。
「もっと馬の魅力を伝えたい!もっと馬肉の地位をあげたい!」取引業者様と力を合わせて馬のシャトーブリアンを商品化しました。

【馬刺しは最も安心安全なお肉です。】
■馬は狂牛病(牛海綿状脳症・BSE)や口蹄疫にはなりません。
■O-157やO-111などは、馬の腸内には生息していません。
■馬は食してもアレルギーを起こしにくい食肉です。
■馬刺しの流通は冷凍と厚生労働省が決めています。

【馬刺しの魅力】
馬肉のタンパク質には、ペプチドという栄養成分が多く含まれており、高血圧を抑えたり毒消しの効果があります。
身体のエネルギー源となる、グリコーゲンが豊富に含まれているので、お仕事にお疲れの方にもお薦めです。
しかも、馬肉には鉄分が豊富で低カロリー。カロリーは牛肉の1/3でとてもヘルシーです。

【原産地】
カナダ、アルゼンチン、メキシコ

【アレルギー】
大豆,小麦

【原材料】
馬肉

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
※12月と1月は繁忙期のため、発送いたしかねます。
※入荷状況により、発送が遅れる場合がございます。
※画像はイメージです

DN-17 【6か月定期便】「限定価格」馬刺し桜ユッケ(冷凍)350g ・馬刺しシャトーブリアンの肉塊刺し(冷凍)200g 食べ比べの基本スペック

寄附額 68000 カテゴリ 馬肉
内容量 馬刺し桜ユッケ 50g×7パック 専用タレ【1・3・5回目】馬刺しシャトーブリアン 200g×1パック  九州しょうゆ【2・4・6回目】 自治体 行方市

DN-17 【6か月定期便】「限定価格」馬刺し桜ユッケ(冷凍)350g ・馬刺しシャトーブリアンの肉塊刺し(冷凍)200g 食べ比べのサイト比較

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DN-17 【6か月定期便】「限定価格」馬刺し桜ユッケ(冷凍)350g ・馬刺しシャトーブリアンの肉塊刺し(冷凍)200g 食べ比べその他の情報

消費期限 商品発送より2カ月 アレルギー 小麦,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 2023年9月30日まで
※オンライン決済以外は2023年9月20日までにご入金確認ができない場合は発送できません。
発送期日(配送時期) ご入金確認後、翌月より発送いたします。
※入荷状況により、発送が遅れる場合がございます。
※12月と1月は繁忙期のため、発送いたしかねます。
お礼の品に関するお問い合わせ先 オーナーは、馬肉の魅力を惹かれ、より多くの人に馬肉の魅力を伝えたくて『茨城初の馬肉料理専門店 馬肉の一九』を2016年開業しました。
店舗URL banikuno19.com
配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 馬肉料理専門 馬肉の一九
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