薄紅9枚入【1385514】

寄附金額: 12,000

青森県産紅玉林檎を輪切りにし砂糖蜜で煮て乾燥させ粉糖をまぶした和風アップルグラッセ。
果実の風味が乾燥させることによって凝縮されたりんごのおいしさを味わえます。
紅玉林檎1玉から2~3枚程しかとれない品、りんごの面影そのままに。

「薄紅」 一次加工①りんご流水洗浄→②輪切り加工(カットマシーン)→③選別異物(種、シベ、蔓)除去→④真空釜、グラニュー糖BX55℃のシロップで煮る→⑤乾燥庫24時間温風乾燥→⑥選別作業(大きさ、煮崩れ除去)→⑦熟成庫低温保存 二次加工①粉砂糖まぶす→②ピロー包装機庫包装→③金属探知機(Fe0.8、Sus1.5)通過→④完成→⑤箱詰めラベル表示シール貼付け完成 
(青森の純朴な味と香りを誇る品種「紅玉」をつかい、林檎の面影をそのままに薄切り実を蜜で加工しました。乾燥させることで深い味わいをさらに引き出しています。)

■地場産品基準
青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、調合・乾燥加工などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)

薄紅9枚入【1385514】の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ その他菓子・詰合せ
内容量 ■お礼品の内容について
・薄紅[9枚入]
原産地:青森県青森市/製造地:青森県青森市/加工地:青森県青森市

■原材料・成分
りんご(青森県産)砂糖(一部にりんご含む)
自治体 青森市

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薄紅9枚入【1385514】その他の情報

消費期限 ■賞味期限:出荷日+90日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 2023-12-01~ 発送期日(配送時期) 2023-12-06以降、お申し込み後1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 株式会社 翁屋
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※ページの内容は2024年06月04日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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