[豆]#148 受注焙煎！310g インドネシア マンデリン ブルーバタック 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎
寄附金額： 5,000 円
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。
【焙煎士コメント】
希少なマンデリンのスペシャルティ。ワイルドな苦み。
グレープフルーツを思わせる柑橘系の酸味、乾いた藁を思わせる、いわゆるドライ・ハーバル。 深煎りに適した強いボディと甘味。今やスペシャルティーコーヒー市場で不動の人気を誇るリントン・マンデリン。
その特有のカップ品質は、世界最大のカルデラ湖であるトバ湖を生んだ古代の地殻活動の影響を強く受けた火山灰質の土壌と、そのトバ湖が生み出す特有の冷涼な気候により生み出されます。 また、ギリンバサやスマトラ式と呼ばれる精製方法が、その特徴をさらに際立たせると言われています。
近年の気候変動やハイブリッド品種の繁殖により、上質なリントンマンデリンは、その希少性を増しています。 しかし、周辺にすむバタク族により伝統的なコーヒー栽培は地道に受け継がれています。
この本当のリントンマンデリンの安定供給のパイオニアであるボルコピ社のトップブランドであるブルーバタックを今に引き継ぎ、最高級原料の産地を知り尽くしたサプライヤーと緻密な品質管理を可能にする輸出業者と協業し、リントンの最高のテロワールを醸し出すリントンマンデリンを安定供給しています。
地域：インドネシア、スマトラ島北部、トバ湖南畔 ドロクサングル市、リントンニフタ市周辺
標高： 1,200～1,450m
土壌： 古代の地殻活動の影響を強く受けた火山灰質
収穫期： 10月から12月、3月から4月の2回
精製：スマトラ式（ウェットハル、天日乾燥）
品種：シガラルタン、ジャンバー、オナンガンジャン他
※写真はイメージです。
［事業者名］ パン工房 ガウディ
［商品コード］BG310
[豆]#148 受注焙煎！310g インドネシア マンデリン ブルーバタック 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎の基本スペック
| 寄附額 | 5000 | カテゴリ | コーヒー豆 | 内容量 | 310g | 自治体 | 大東市 |
|---|
[豆]#148 受注焙煎！310g インドネシア マンデリン ブルーバタック 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎のサイト比較
-
楽天ふるさと納税最大30%ポイント還元
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
-
ふるなび家電の品揃えが豊富
-
ふるさとプレミアムAmazonギフト券がもらえる
-
ふるラボ
-
au PAYふるさと納税pontaポイントが使える貯まる
-
ふるぽJTB運営なので旅行系が豊富
[豆]#148 受注焙煎！310g インドネシア マンデリン ブルーバタック 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎その他の情報
| 消費期限 | ３ヶ月 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 決済から14日以内に発送 （GW、お盆、12月～2月は30日以内に発送） | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：BAKERY&CAFE GAUDI 連絡先 ：072-813-0711 営業時間：10:00-17:00 定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | BAKERY&CAFE GAUDI |
|---|
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
コーヒー豆カテゴリの関連商品
《定期便》有機栽培された生豆を焙煎した珈琲粉 200g×6か月 Kanokoya Coffee ペルー産 コーヒー粉 飛騨 選べるライト/ミディアム/ハイロースト
寄附金額： 71,000 円
岐阜県 飛騨市
《定期便》有機栽培された生豆を焙煎した珈琲粉 200g×2袋×3か月 Kanokoya Coffee ペルー産 コーヒー粉 飛騨 選べるライト/ミディアム/ハイロースト
寄附金額： 36,000 円
岐阜県 飛騨市
《定期便》有機栽培された生豆を焙煎した珈琲粉 200g×2袋×6か月 Kanokoya Coffee ペルー産 コーヒー粉 飛騨 選べるライト/ミディアム/ハイロースト
寄附金額： 71,000 円
岐阜県 飛騨市
