【五島列島産】 五島あごじまん 80g×16袋 【新魚目町漁業協同組合】 [RBC005]

寄附金額: 20,000

新上五島町の秋の風物詩である「あご漁」。秋になると多くの漁船が上五島の有川湾に入ってくるあご(トビウオ)を求めて漁に出ます。
上五島では昔は各家庭であごを焼き、干したものが家庭料理の定番の味として使われてきました。
現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。
あごじまんは上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げて干したものを粉末にし、手軽に出汁取りができるようにティーパック式にしております。

あごだしは、すっきりとした上品な旨味が特徴で、九州地方では縁起のいい高級食材として「博多雑煮」をはじめとする様々な郷土料理で親しまれています。

味噌汁、うどん、煮物、おでんなど定番の家庭料理のだしとして使用できます。上五島の伝統的な味を家庭でも味わうことができます。

【口コミ】
我が家では味噌汁の定番だしで使用しています!ティーパック式で簡単に出汁が取れるので便利です。(50代主婦)

だし 万能 和風 調味料 スープ 粉末 パック うどん 魚

【五島列島産】 五島あごじまん 80g×16袋 【新魚目町漁業協同組合】 [RBC005]の基本スペック

寄附額 20000 カテゴリ その他加工品
内容量 五島あごじまん 80g(10g×8包)×16袋

【原料原産地】
新上五島町産

【加工地】
新上五島町
自治体 新上五島町

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消費期限 1年 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 申し込みから2週間以内
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配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 新魚目町漁業協同組合
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