出典: https://www.furusato-tax.jp

【幻の久慈在来大豆「山白玉」使用のこだわり高級豆腐】嵯峨とうふ「秀」「がんも」セット

Name: 【幻の久慈在来大豆「山白玉」使用のこだわり高級豆腐】嵯峨とうふ「秀」「がんも」セット
Price: 14000 JPY

寄附金額： 14,000 円

久慈市

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【オンライン決済限定】
※大豆なくなり次第受付を終了させていただきます※

「嵯峨とうふ秀」
一度なくなった久慈の在来品種大豆「やましらたま」を60年ぶりに復活させ、「嵯峨とうふ秀」として、商品化しました。
在来種独特のコクと、甘みが堪能できる豆腐となっております。
そのままで召し上がるもよし、湯豆腐、揚げ出し豆腐、麻婆豆腐などに調理していただいても美味しくお召し上がりいただけます。
地元の農家さんと契約栽培になりますので、11月に収穫した大豆をいち早く豆腐としてご提供できます。
大豆は、春先まで新豆の状態で、香りがよく、とても瑞々しいので、豆腐にしても格別に美味しいです。

「がんもどき秀」
「嵯峨とうふ秀」を使用し、具材に、桜えび、三陸産まつも、長ねぎ。タネに、はんぺん、大和芋を使用し、ふわふわな食感に仕上げております。
桜えびの風味とまつものアクセントが相まって、とても美味しいです。
オーブントースターなどで焼いていただいてもいいですし、もちろん煮ても美味しいです。
当店で大変人気の品です。

【各種メディアへも出演しております。】
2015年３月　テレビ東京「虎ノ門市場幸せごはん漫遊記」
2017年４月　日本テレビ「満点☆青空レストラン」
2017年10月　テレビ東京「昼めし旅」
2019年２月　BS朝日「JA共済スペシャルこころ列島支えあうチカラ」　など

嵯峨豆腐店
岩手県久慈市山形町霜畑6-22-4
0194-75-2029

【幻の久慈在来大豆「山白玉」使用のこだわり高級豆腐】嵯峨とうふ「秀」「がんも」セットの基本スペック

寄附額	14000	カテゴリ	豆腐
内容量	嵯峨とうふ「秀」240ｇ×２P がんもどき「秀」2個入×２P	自治体	久慈市

【幻の久慈在来大豆「山白玉」使用のこだわり高級豆腐】嵯峨とうふ「秀」「がんも」セットのサイト比較

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【幻の久慈在来大豆「山白玉」使用のこだわり高級豆腐】嵯峨とうふ「秀」「がんも」セットその他の情報

消費期限	発送日を含め７日間 ※確実にお受取りできるよう時間帯指定をご利用ください。	アレルギー	卵,小麦,えび,大豆,やまいも
特記事項		申込み	何度も申し込み可
申込期日	※原料の大豆がなくなり次第受付を終了させていただきます。	発送期日（配送時期）	※ご入金確認後、数日～１ヶ月前後でお届けとなります。 ※発送時、お申込みのメールアドレスへ通知メールが配信されます。
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