28-330 小山本手打刃物(熊本県伝統的工芸品) 白紙鋼 刺身包丁 8寸 (限定1品)

寄附金額: 80,000

こちらの品物は丹精込めて手打ちされた限定一点ものです。500年余の歴史ある川尻刃物。
その伝統技法を学んだ初代店主が創業した「小山本手打刃物」では、料理用の包丁をはじめ、鎌(かま)、鍬(くわ)などの農具に至るまで暮らしに根付いた道具を多数製作してきました。
丹精込めて手打ちされた刃物は、一本ずつ微妙に違いがある一点物です。キレ味はもちろん耐久性にも優れ、末永くお使いいただけます。
過去には伝統的工芸品産業振興協会会長賞受賞、旧通商産業省生活産業局長賞、全国伝統的工芸品展連続4回入賞を誇るなど全国的にも高く評価されていて、本ふるさと納税でも多くの方にご支持を頂いております。
普段は対面販売のみの取り扱いで、かつ数に限りがあるためどの品物も大変希少価値の高い刃物です。

(材質)刃:白紙鋼 柄:樹脂加工  柄元:ステンレス接合  樹脂巻
(重量) 153g
(サイズ)刃渡り:230mm 柄長さ:190mm 全長:353mm

28-330 小山本手打刃物(熊本県伝統的工芸品) 白紙鋼 刺身包丁 8寸 (限定1品)の基本スペック

寄附額 80000 カテゴリ 包丁
内容量 0g 自治体 宇土市

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