F-1701 共働学舎新得農場チーズ たっぷりラクレット

寄附金額: 17,000

加熱することで、芳醇な香りと豊かな味わいが生まれる「ラクレット」。
農場のチーズ工房地下熟成庫で熟成された「共働学舎ラクレット」と、
十勝が誇るモール温泉水で磨いた「十勝ラクレットモールウォッシュ」の2種をお届けいたします。

どちらも共働学舎で生まれ育ったブラウンスイス牛たちのミルクで造られています。
十勝ラクレットモールウォッシュは、
十勝のチーズ生産者数社により立ち上げた共同熟成庫にて熟成管理をしています。

同じレシピでラクレットタイプのグリーンチーズ(未熟成チーズ)を作り、チーズの熟成に有用な成分を豊富に含む、世界的に見ても稀少な植物性の温泉「モール泉」を用いた独自の熟成方法により熟成させています。

美味しさの違いを比べながら、寒い季節にあつあつのチーズで温まってください。

F-1701 共働学舎新得農場チーズ たっぷりラクレットの基本スペック

寄附額 17000 カテゴリ チーズ
内容量 ・ラクレット(500g)×1
・十勝ラクレット モールウォッシュ(150g)×2
自治体 新得町
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