博多若杉水炊き4~5人前【024-0017】

寄附金額: 14,000

水炊きは、若杉独自の技術で新鮮な鶏ガラを炊き上げ、旨みを凝縮し雑味のない濃厚なコラーゲンスープに仕上げました。
具材の鶏肉は鮮度を重視しており、福岡県産や近郊九州産の「もも肉」のみを使用しています。骨付き肉は骨まわりのぷるぷるとした食感のジューシーな味わいが魅力です!
つくねは「もも肉・むね肉」を黄金比率であわせることで、もも肉のジューシーさと、むね肉のもつ旨みをかけあわせました。
これらの食材を美味しく調理するのが「博多若杉の水炊きポン酢」です!
鶏肉、つくね、お野菜はもちろん、雑炊に合わせても驚きの美味しさです。ぜひご堪能ください。

※画像はイメージです。

【原材料】
《博多水炊きセット》
・九州産若鶏肉:国産鶏肉
・水炊きつくね:鶏挽き肉(鶏もも、(国産)、鶏ムネ肉(国産))、全液鶏卵、山芋粉末、しょうゆ、食塩、食物油脂/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・水炊きスープ:鶏がらスープ、合成清酒、食塩、昆布エキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)
・水炊きポン酢:蛋白加水分解物、醸造酢、糖類(砂糖、水飴)、醤油、だいだい酢、デキストリン、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、カラメル色素、香料、甘味料(ステビア、甘草)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・柚子胡椒:柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素

【原産地・加工地】
原産地:国産
加工地:福岡県中間市

博多若杉水炊き4~5人前【024-0017】の基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ 水炊き
内容量 ・鶏もも肉:300g×2
・つくね:200g×2
・スープ:600g×3
・ポン酢:200ml×2
・柚子胡椒:1g×4
自治体 中間市

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博多若杉水炊き4~5人前【024-0017】その他の情報

消費期限 【賞味期限】
30日
アレルギー 卵,小麦,鶏肉,大豆,やまいも
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) ご入金確認後30営業日以内 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 もつ鍋・水炊き 博多若杉
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