脇屋シェフ監修  復興支援おせち【1346033】

寄附金額: 115,000

安平町は札幌から一時間の場所に位置し、農業を基幹産業とする町です。
2018年9月に発生した北海道胆振東部地震から4年が経過し、全町をあげて復興に取り組んで言います。今回ご縁があり、北海道ご出身で東京赤坂にある「トゥーランドット臥龍居」などを展開されるオーナーシェフ脇屋友詞さんが安平町産の食材を中心に、北海道の美味しいものをふんだんに使用した復興支援おせちです。名産のトマトをアレンジした「ラタトゥイユ」や「ローストビーフの豆鼓ソースかけ」やおせちの定番「酢だこ」、「黒豆」も脇屋シェフ独自のアレンジをしております。脇屋シェフオリジナルのチリソースや黒酢ソースなど色々な味が楽しめる6.5寸三段のおせち料理です。

【壱の重】7品
・鮭の塩焼き
・ずわいがにの中華ソースかけ
・枝豆と大根の炒め物
・数の子の老酒漬け
・北海しまえびの紹興酒蒸し
・北海道野菜の中華煮
・煮あわび

【弐の重】10品
・くるみの飴炊き
・たこのXO醤炒め
・ラタトゥイユ
・紅白なます 
・いくら醤油漬け
・黒豆のウーロン茶煮
・ザーサイの浅漬け
・つぶ貝のオイスターソース
・スモークサーモン
・クリームチーズのはちみつ和え

【参の重】10品
・帆立の醤油煮
・酢だこのブツ切り
・北海道産豚肉を使ったベーコン
・マッシュポテト
・ローストビーフ 豆鼓ソース
・紅ずわいがにのチリソース
・よだれ鶏
・真鱈の黒酢ソース
・北海道産豚肉を使ったチャーシュー
・若桃甘露煮

■生産者の声
北海道胆振東部地震から4年以上が経過し、北海道出身の私たちが少しでも力になりたいとの思いから安平町産の食材をメインとしたおせち料理をお届けします。

脇屋シェフ監修  復興支援おせち【1346033】の基本スペック

寄附額 115000 カテゴリ おせち
内容量 ■お礼品の内容について
・脇屋シェフ監修 復興支援おせち[(6.5寸3段重)×1]
  製造地:北海道稚内市

■原材料:お礼品に記載

■注意事項/その他
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※クリームチーズのはちみつ和えには、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
※原材料名詳細や、アレルゲンなどのお取り扱いについては、箱内の別紙に記載しております。
※全ての食材が安平町産ではありません。
※画像はイメージです。
・配送準備中となった後は、お届け先の変更はできませんのでご注意ください
・配送日の指定はできません。
・後払い決済をご利用の際は、必ず申込受付期間中に入金を完了いただくようお願いいたします。ご入金が遅れた場合、年内のお届けができない場合がございます。
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 
自治体 安平町

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  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1
    現在申し込み不可

脇屋シェフ監修  復興支援おせち【1346033】その他の情報

消費期限 ■賞味期限:2023年1月31日 ※解凍後は冷蔵庫で保管し、2日以内にお召し上がりください。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 ~2022-12-10 発送期日(配送時期) 12月27日から12月31日にお届け ※天候や交通事情等により、お届けに遅れが発生する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※離島にはお届けできません。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 一般社団法人 あびら観光協会(おせち)
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※ページの内容は2024年12月12日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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