塩蔵こんぶ 300g×8袋 2.4kg
寄附金額： 13,000 円
宮城県石巻市北上町十三浜で採れた養殖のこんぶです。
石巻市十三浜産の塩蔵こんぶ300g入りを8袋お届けいたします。
伊勢丸水産のこんぶは、北海道の真昆布の種を使用し養殖しています。
11月にタネ糸をロープに挟み込み少し早めの5月頃収穫しています。
早採りする事により、柔らかく火をとうさずに召し上がれます。
勿論、定番のおでんや煮しめ、昆布巻き、つくだ煮などもつくれます。
煮物の場合は、煮汁を先に作り、ある程度具材に味がついたら最後に塩抜きしたこんぶを入れてください。
【おすすめの召し上がり方】
塩蔵こんぶですので塩抜きを、食べる分より少なめの量を目安として塩抜きします。水で10～20分の間に2～3回程取りかえ、塩が抜けたのを確認します。
塩が抜けた物を、細く千切りにして、マヨネーズ、ドレシッング等でサラダに、又、かき揚げに、お好みの大きさに切り、わさび醤油でお刺身風に、少し大きめに結びおでんや煮物に。
また、にしん、鮭、牛肉等を巻いて昆布巻きに、甘辛く佃煮など。
煮物の場合、煮汁をつくってから煮ると便利です。(20分くらいで煮物ができます）おでん等は具材に味を付けた後からこんぶ入れて煮込みます。
石巻市十三浜産の塩蔵こんぶ300g入りを8袋お届けいたします。
伊勢丸水産のこんぶは、北海道の真昆布の種を使用し養殖しています。
11月にタネ糸をロープに挟み込み少し早めの5月頃収穫しています。
早採りする事により、柔らかく火をとうさずに召し上がれます。
勿論、定番のおでんや煮しめ、昆布巻き、つくだ煮などもつくれます。
煮物の場合は、煮汁を先に作り、ある程度具材に味がついたら最後に塩抜きしたこんぶを入れてください。
【おすすめの召し上がり方】
塩蔵こんぶですので塩抜きを、食べる分より少なめの量を目安として塩抜きします。水で10～20分の間に2～3回程取りかえ、塩が抜けたのを確認します。
塩が抜けた物を、細く千切りにして、マヨネーズ、ドレシッング等でサラダに、又、かき揚げに、お好みの大きさに切り、わさび醤油でお刺身風に、少し大きめに結びおでんや煮物に。
また、にしん、鮭、牛肉等を巻いて昆布巻きに、甘辛く佃煮など。
煮物の場合、煮汁をつくってから煮ると便利です。(20分くらいで煮物ができます）おでん等は具材に味を付けた後からこんぶ入れて煮込みます。
塩蔵こんぶ 300g×8袋 2.4kgの基本スペック
| 寄附額 | 13000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | 300g×8袋 【原材料】 昆布（宮城県産）、食塩 |
自治体 | 石巻市 |
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塩蔵こんぶ 300g×8袋 2.4kgその他の情報
| 消費期限 | 賞味期限:製造日から6ヶ月 【保存方法】 冷蔵 要冷蔵８℃以下。開封後は早めにお召し上がりください。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、14日以内に発送予定 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社伊勢丸水産 |
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※ページの内容は2024年07月04日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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