B4114 塩引鮭1本(3切×8パック)

寄附金額: 24,000

塩引鮭まるごと1本を切身加工し、取り扱いやすい3切ずつの真空パックにしました。村上ならではの寒風吹き付ける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。

【地場産品に該当する理由】
市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)

B4114 塩引鮭1本(3切×8パック)の基本スペック

寄附額 24000 カテゴリ
内容量 塩引鮭(24切れ約1.3 kg)
頭・中骨なし(生時3.0kg~3.2kg)
※画像はイメージです。
自治体 村上市

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B4114 塩引鮭1本(3切×8パック)その他の情報

消費期限 【賞味期限】
加工日より冷凍保存で60日
アレルギー さけ(鮭)
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申込み可 発送期日(配送時期) ご入金確認後から15日程度
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 マルト鮮魚(株)
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