ES07-24I シャルキュトリーセット 農家シードルと無添加食材セット
寄附金額： 38,000 円
＼ホームパーティーにぴったりのセットをご用意しました！／
松川町で生まれ育った自慢のさんさん豚でつくる無添加のソーセージやベーコンに、地元の農家さんが丹精込めて造ったりんごのお酒「シードル」が入ったベストペアリングな食材セット。
松川町に90年続く地元の酒屋「恵比寿屋商店」のスタッフが実際に食べ合わせてみて、これは合う！おいしい！と思ったお酒と食材をセットにしました。自信を持ってお届けします。
●VinVie蜂酵母シードル
発酵時に酸味と豊かな香りが生じるアシナガバチ由来の酵母を用いて醸したシードルです。自社畑産の中生種のりんごを香りがよくなるまで保管したのちに搾汁。酸味はおさえつつ香りがいっそう際立つ辛口タイプです。アルコール：7％
●子白農園シードル
長野県が誇るりんご3兄弟（秋映、ｼﾅﾉｽｲｰﾄ、ｼﾅﾉｺﾞｰﾙﾄﾞ）を贅沢に使用した「子白農園」オリジナルのシードル。ドライでほのかに香るりんごの香りと風味が特徴です。アルコール：7％
●やまき北村農園ベリーインシードル
農園のりんご畑の片隅に愛らしく実をならせていた苺、ブラックベリー、ブルーベリーを使用し、美しい甘さとふわりとベリーが香るシードルです。アルコール：5％
●さんさん豚ソーセージ、バジル入りソーセージ（さんさんファーム）
原材料は豚肉、粗塩、粗糖、香辛料、羊腸、バジルのみ。添加物を使用せず、豚肉の旨味をストレートに味わえる食べ応えのあるソーセージです。
りんごチップでスモーク、塩・砂糖にもこだわり、副材料にも地元のものを使用しています。シードルと合わせると旨味が増してさらに美味しく後味がすっきりするベストペアリングです。
●ベーコン（さんさんファーム）
無添加にこだわり、原材料は豚肉、粗塩、粗糖、香辛料のみ。豚肉のおいしさがストレートに口の中で広がります。塩気が効いているので野菜といっしょに炒めるだけで風味豊かな1品に。シードルと合わせると旨味がより強く、塩気はマイルドになるのでさらに食が進むベストペアリングです。
●林檎スモークチーズ（Cafeメケメケ食堂）
りんごの枝で燻製させた香ばしいチーズ。サンドイッチに挟んだり、小さくカットしてポテトサラダに混ぜるのもおすすめ。ぐっと大人な味に変化します。シードルはもちろん、ビールにもよく合います。
松川町で生まれ育った自慢のさんさん豚でつくる無添加のソーセージやベーコンに、地元の農家さんが丹精込めて造ったりんごのお酒「シードル」が入ったベストペアリングな食材セット。
松川町に90年続く地元の酒屋「恵比寿屋商店」のスタッフが実際に食べ合わせてみて、これは合う！おいしい！と思ったお酒と食材をセットにしました。自信を持ってお届けします。
●VinVie蜂酵母シードル
発酵時に酸味と豊かな香りが生じるアシナガバチ由来の酵母を用いて醸したシードルです。自社畑産の中生種のりんごを香りがよくなるまで保管したのちに搾汁。酸味はおさえつつ香りがいっそう際立つ辛口タイプです。アルコール：7％
●子白農園シードル
長野県が誇るりんご3兄弟（秋映、ｼﾅﾉｽｲｰﾄ、ｼﾅﾉｺﾞｰﾙﾄﾞ）を贅沢に使用した「子白農園」オリジナルのシードル。ドライでほのかに香るりんごの香りと風味が特徴です。アルコール：7％
●やまき北村農園ベリーインシードル
農園のりんご畑の片隅に愛らしく実をならせていた苺、ブラックベリー、ブルーベリーを使用し、美しい甘さとふわりとベリーが香るシードルです。アルコール：5％
●さんさん豚ソーセージ、バジル入りソーセージ（さんさんファーム）
原材料は豚肉、粗塩、粗糖、香辛料、羊腸、バジルのみ。添加物を使用せず、豚肉の旨味をストレートに味わえる食べ応えのあるソーセージです。
りんごチップでスモーク、塩・砂糖にもこだわり、副材料にも地元のものを使用しています。シードルと合わせると旨味が増してさらに美味しく後味がすっきりするベストペアリングです。
●ベーコン（さんさんファーム）
無添加にこだわり、原材料は豚肉、粗塩、粗糖、香辛料のみ。豚肉のおいしさがストレートに口の中で広がります。塩気が効いているので野菜といっしょに炒めるだけで風味豊かな1品に。シードルと合わせると旨味がより強く、塩気はマイルドになるのでさらに食が進むベストペアリングです。
●林檎スモークチーズ（Cafeメケメケ食堂）
りんごの枝で燻製させた香ばしいチーズ。サンドイッチに挟んだり、小さくカットしてポテトサラダに混ぜるのもおすすめ。ぐっと大人な味に変化します。シードルはもちろん、ビールにもよく合います。
ES07-24I シャルキュトリーセット 農家シードルと無添加食材セットの基本スペック
| 寄附額 | 38000 | カテゴリ | ソーセージ | 内容量 | ●VinVie蜂酵母シードル（750ml） ●子白農園シードル（375ml） ●やまき北村農園ベリーインシードル（375ml） ●無添加さんさん豚ソーセージ（140g）、バジル入りソーセージ（140g） ●無添加ベーコン（300g） ●林檎スモークチーズ（約100g） ※包装・のしをご希望の方は備考欄にご入力ください。 製造地：長野県松川町 |
自治体 | 松川町 |
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ES07-24I シャルキュトリーセット 農家シードルと無添加食材セットその他の情報
| 消費期限 | ソーセージ・ベーコン：冷蔵約14日間 チーズ：冷蔵60日間 |
アレルギー | 乳成分,豚肉,りんご | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | ご入金から14日前後で発送いたします。 ※２０歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | 恵比寿屋商店 |
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※ページの内容は2024年05月14日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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