高千穂釜炒り茶そば 村雲の糸《桐箱／木の子つゆ付き》 A92
寄附金額： 12,000 円
「高千穂釜炒り茶そば 村雲の糸」は九州産そばに高千穂産「釜炒り茶」を練り込んだ風味豊かな「茶そば」。
日本で広く一般的に飲まれている蒸して作る「煎茶」に対し、釜炒り茶（かまいりちゃ）とは、釜で炒ることによって発酵を止めてつくるお茶です。
中国からお茶が渡来した製法が今でも、宮崎県高千穂町には息づいています。
勾玉の形をしており、濁りが少ない黄金色の水色と「釜香（かまか）」と呼ばれる香りが特徴です。
高千穂町では、「心ゆくまで楽しんでください」と良縁の願いを込めて、宴席の場で釜炒り茶を出す風習があります。
おもてなしの思いを込めた香り豊かな茶そばを、とろみのきいた木の子つゆを絡めてご賞味ください。
■名称
高千穂釜炒り茶そば村雲の糸
■原材料
そば：小麦粉、そば粉(九州産)、釜入り茶(高千穂産)
きのこつゆ：なめこ、しめじ、えのき、きくらげ、醤油、砂糖、みりん、水飴、かつおだし
■保存方法
高温多湿、直射日光を避け、つゆは開封後は要冷蔵
日本で広く一般的に飲まれている蒸して作る「煎茶」に対し、釜炒り茶（かまいりちゃ）とは、釜で炒ることによって発酵を止めてつくるお茶です。
中国からお茶が渡来した製法が今でも、宮崎県高千穂町には息づいています。
勾玉の形をしており、濁りが少ない黄金色の水色と「釜香（かまか）」と呼ばれる香りが特徴です。
高千穂町では、「心ゆくまで楽しんでください」と良縁の願いを込めて、宴席の場で釜炒り茶を出す風習があります。
おもてなしの思いを込めた香り豊かな茶そばを、とろみのきいた木の子つゆを絡めてご賞味ください。
■名称
高千穂釜炒り茶そば村雲の糸
■原材料
そば：小麦粉、そば粉(九州産)、釜入り茶(高千穂産)
きのこつゆ：なめこ、しめじ、えのき、きくらげ、醤油、砂糖、みりん、水飴、かつおだし
■保存方法
高温多湿、直射日光を避け、つゆは開封後は要冷蔵
高千穂釜炒り茶そば 村雲の糸《桐箱／木の子つゆ付き》 A92の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | そば:640g（80g×8束）、つゆ：140g×3袋 | 自治体 | 高千穂町 |
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高千穂釜炒り茶そば 村雲の糸《桐箱／木の子つゆ付き》 A92のサイト比較
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高千穂釜炒り茶そば 村雲の糸《桐箱／木の子つゆ付き》 A92その他の情報
| 消費期限 | 製造から1年 | アレルギー | 小麦,そば,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後、1か月程度で発送 | 配送対応 | 常温配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | 株式会社千穂の家 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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