A045-02 幻の酒米・金紋錦使用「黒帯」720ml×４本セット
寄附金額： 45,000 円
現在多くの食通、酒通の方々からその味わいを認められています！
黒帯燦々、黒帯飄々、黒帯堂々、黒帯悠々の4種類。
金沢の老舗料亭をはじめ、数々の食の職人に鍛え、育てられた黒帯は、現在多くの食通、酒通の方々からその味わいを認めていただいています。味わいの理想は、旨くて、軽いこと。酒米に山田錦と金紋錦を使用し、ブレンドではなく、独立した味わいの酒をバッティングさせることで得られる「コク」「ふくらみ」「キレ」「品」の絶妙なバランス。さらに、時間をかけてじっくりと熟成することで「まろやかさ」を加えた味わいは、肴の旨さを引き出しながら、自らの旨さをも深めていきます。
黒帯の命名者が寄せた一文があるそうです。
「酒はただ飲めばいいようなものでも、味がただの酒と思わせるものでなければならない。
それを飲む方はそれでいいのであっても、その酒を造る方の苦心は並大抵のものでない。
言わば、苦心すればする程ただ酒でしかないものが出来上がって酒好きを喜ばせるということになるのだろうから。」
販売：内藤酒店
A045-02 幻の酒米・金紋錦使用「黒帯」720ml×４本セットの基本スペック
| 寄附額 | 45000 | カテゴリ | 純米吟醸酒 | 内容量 | 黒帯燦々 黒帯飄々 黒帯堂々 黒帯悠々 各720ml |
自治体 | 木島平村 |
|---|
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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