[N015] 自然栽培「倍」糀味噌贅沢食べ比べセット(750g×4)

寄附金額: 40,000

農薬・肥料・除草剤を使用せずに、大切に育てた自然栽培の原料に、天然蔵つき糀菌で作った糀を使い仕込んだ、こだわりのお味噌。
余計なものは一切入らない、天然醸造、無添加です。

そんなお味噌を4種類セットにして、お届けいたします。
「緑豆」「黒豆」、旨味の強い幻の在来種「黄大豆(津久井)」、本セットのみ提供「鞍掛豆」とそれぞれ風味の異なる4種を、じっくり食べ比べてみて下さい。


糀が天然菌で作られているため菌が多様で、純粋培養のものとは違い、人工では造り得ない深みを生み出します。
また、倍糀で仕上げていますので、米の甘みがあり、具だくさんのお味噌汁にしていただくと、出汁もいらないほどの旨味を感じられます。


本返礼品は【一年熟成】と【三年熟成】させた味噌があります。
保存料や着色剤など無添加で、移りゆく四季の中でゆっくりと熟成させた、天然醸造の『生きた味噌』をご賞味ください。


ーー生産者のコメントーー
原価も考えずに『本当に身体によいもの』を追求して作りました。
自然の食べ物は飛び抜けた印象というより、身体に染み渡る馴染みの良いのが特徴です。

[N015] 自然栽培「倍」糀味噌贅沢食べ比べセット(750g×4)の基本スペック

寄附額 40000 カテゴリ 豆味噌
内容量 一年熟成「緑豆」倍糀味噌(750g)1パック
一年熟成「黒豆」倍糀味噌(750g)1パック
三年熟成「黄大豆(津久井)」倍糀味噌(750g)1パック
三年熟成「鞍掛豆」倍糀味噌(750g)1パック
自治体 羽咋市

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[N015] 自然栽培「倍」糀味噌贅沢食べ比べセット(750g×4)その他の情報

消費期限 開封より6ヶ月 アレルギー 大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 決済から30日前後 お礼の品に関するお問い合わせ先 『IMAJIN』
住所:石川県羽咋市千里浜町タ11-16
電話:090-4653-7001
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 IMAJIN
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