[豆]#115 受注焙煎!310g 雲南 天空農園 ナチュラル ダブルファーメンテーション 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎

寄附金額: 5,000

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・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。

【焙煎士コメント】
発酵によって生まれる複雑な香り


生産地 雲南省 保山市 ルジャンバ
精製 嫌気性発酵 ダブルファーメンテーション
標高 1,500~1,700m
品種 カティモール
クロップ年 2022年6月入港
生産者 天空農園 農園管理者 曾(ソウ)さん
乾燥 天日乾燥+干し棚
サイズ 15UP
認証 なし
栽培・農薬の使用 農薬不使用 化学肥料と有機肥料の併用使用 一部シェードグロウン

※写真はイメージです。

[事業者名] パン工房 ガウディ
[商品コード]BG239

[豆]#115 受注焙煎!310g 雲南 天空農園 ナチュラル ダブルファーメンテーション 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎の基本スペック

寄附額 5000 カテゴリ コーヒー豆
内容量 310g 自治体 大東市

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