北海道産「春」のアスパラ２色食べくらべセット計1kg　ホワイトアスパラ 500g ＆グリーンアスパラ 500g　L～2Lサイズ　朝採り　農家直送　アスパラガス

Name: 北海道産 「春」のアスパラ２色食べくらべセット 計1kg ホワイトアスパラ 500g ＆ グリーンアスパラ 500g L～2Lサイズ 朝採り 農家直送 アスパラガス
Price: 15000 JPY

寄附金額： 15,000 円

江差町

★★★数量限定先行予約！4月～5月初旬出荷予定★★★

「太くて柔らかい！甘くて美味しい！」江差の農家が大事に育てた自慢のアスパラガスです。北海道に春を告げる野菜「アスパラ」。春のアスパラは前の年にため込んだ栄養をたっぷり使い、冷涼な気候のなかでじっくり成長します。だから、春のアスパラはとても甘く、味わいは濃厚。太いけれどもやわらかくジューシーです。

グリーンとホワイト、２種のアスパラをセットでお届けします。どちらも甘くてジューシー。どちらも太くて柔らかい。でも、味や香り、食感には違いがあります。食べればわかる美味しい違い。ぜひ、みなさんで食べくらべしてください。

ホワイトアスパラが育つのは二重のハウスのくらやみのなか。白く美しいアスパラに育てるには、日光が大敵です。水やりや収穫なども、くらやみのなかでヘッドライトをつけての作業となります。設備や手間がかかるため生産量は、江差町内でもごくわずか。

長尾農園では栽培方法の工夫により、ホワイトアスパラ特有の苦みは控えめ。ほんのかすかな苦みが、甘さを引き立てるアクセントになっています。ピクルスなどの調理方法がよく知られていますが、グリーン同様、いろいろな料理にお使いいただけます。ぜひこの機会にグリーンアスパラとあわせて、希少なホワイトアスパラの味もお試しください。

～アスパラの発送についてのご確認～
※4月～5月初旬
※収穫でき次第順次発送となりますので、天候やアスパラの生長の進捗によりお届け時期が前後する可能性がございます。
※収穫期中、順調に収穫が行われている場合は、決済確認後7営業日以内の発送を心がけています。
※到着日指定はお受けできかねます。
※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。